蛋撻液和蛋撻皮制作結束之后，墨聽霜將兩者充分地融合在一起，裝進小碗里。
隨后一個接著一個的，放進泥爐里，進行烤制，讓一旁的小珍幫忙看火。
盛著飽滿蛋撻液的蛋撻皮，在泥爐之中被烤制，沒多一會，便散發出飄香的氣味。
墨聽霜也是根據理論，第一次使用這樣的泥爐，掌握不好火候，于是便只能親自在泥爐旁邊等待，生怕蛋撻會被烤焦，亦或者是不熟。
空氣中飄香的蛋撻味道越來越濃厚，調皮地鉆入小珍的鼻腔之中。
隔著爐子，小珍用力的吸氣，光是聞著這種味道，就已經飄飄欲仙，忍不住開口稱贊。
“娘子，你也太厲害了，這么好的吃食，您是怎么研究出來的？”
這當然是現代人的智慧，她可不敢居功，不過眼下也不好解釋，只能微微的笑著，點了點頭。
墨聽霜示意小珍，將泥爐下面正在燃燒的炭火熄滅。
小珍乖乖照做，隨后便伸出手，竟然直接去想拉開泥爐，連忙被墨聽霜攔住。
“這可是高溫度的物件，不能用手直接觸碰，讓我來吧。”
說著，墨聽霜戴上手套，將其中的一層鐵架拉了出來。
頓時，香氣四散彌漫在整個后院內，每個蛋撻都呈現出金黃的顏色，燦爛且讓人富有食欲。
墨聽霜將蛋撻的火候看管的非常得當，她粗略計算了一下，大概是半個鐘頭左右。
等到烤下一批的時候，便有經驗了，就不用一直在泥爐旁邊守著，讓小珍一個人做就可以。
小珍站在被端出來的蛋撻面前，口水幾乎都要流了下來，垂涎欲滴的樣子，讓墨聽霜禁不住有些想笑。
“現在可以吃了，你快嘗嘗。”
說著，墨聽霜也拿起了面前的一塊蛋撻，張開紅潤的小嘴，咬了一口，奶香氣息濃郁撲鼻，在味蕾上不斷地起舞。
的確是上輩子記憶中熟悉的味道！
她側頭看向旁邊，正吃著蛋撻的小珍。
小珍從來沒有吃過這種食物，如今嘗到，更是驚喜萬分，幸福的兩只眼睛瞇成了一條縫隙。
吃過一個之后，便又拿起另一個，而后看向墨聽霜，仿佛在征求她的同意。
墨聽霜點了點頭，還是開口囑咐：“這東西甜膩，吃的時候要注意些，多喝水。”
小珍滿嘴塞著蛋撻，連連點頭，眉宇之間皆是滿足的神色。
“你覺得這東西好吃嗎？”墨聽霜還是照例詢問了一句，小珍喜歡吃甜食，蛋撻自然能夠討得她的歡心，不知道是否符合無名府上眾人的口味。
墨聽霜為了保險起見，接下來的蛋撻一共分為兩種制作方式。
其中一款多加了些糖，另一款少放了一些。
將兩類蛋撻分門別類地烤好，冷卻之后裝進木匣子內，又小心的包裝上，才決定送到無名府上去，這也算是她對府上人表達感謝的方式。
不知為何，隱隱約約墨聽霜居然有了幾分忐忑的情緒
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