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第五百一十章后勤和工業（2 / 3）

畢竟干糧這玩意其實很難吃的，味道可不咋地，情況許可的情況下，前線士兵們還是希望能夠吃上熱乎乎的飯菜。

但是后勤部方面為了預防萬一，直接提前準備了足夠五萬人吃一個月的干糧。

為了讓士兵們的營養能夠更均衡，后勤部的人還準備了不少能長時間保存的腌制食品，比如酸菜啊什么的，最后還有一些罐頭。

這是海軍后勤司委托工業部的糧食加工廠研發的，因為他們的戰艦出海后，經常得不到新鮮食物的補充，尤其是水果蔬菜的補充，而不吃水果蔬菜就會出現敗血癥。

雖然可以攜帶綠豆黃豆出海，然后吃豆芽……但是一天到晚吃豆芽也會厭煩啊！

于是乎，海軍那邊就委托了工業部研發一種可以長時間保存，營養不流逝的食物保存方法。

工業部那邊根據眾多腌制食品的經驗，又根據一些制造民間蜜餞的諸多經驗，最后弄出來了不少腌制品，有用糖腌制，也有用鹽腌制……但是這兩個東西都貴……

這年頭的糖也好，鹽也好可都不便宜，根本沒辦法批量生產然后大規模供應軍隊。

最后他們在皇家理工學院的幾個老師的提醒下，開始琢磨高溫殺菌后密封保存的辦法，然后就出現了陶罐罐頭這東西了。

這東西很簡單，把經過處理的食物進行高溫蒸汽殺菌，然后迅速用陶罐密封保存，如此就能夠把食物保存相當長一段時間。

成本低廉，還能保存更多原本食物的味道，儲存時間也久。

所以這種罐頭出現后，就立即被海軍大量采購，然后陸軍也跟進大量采購，為此工業部都連續在不同地方，建立了十多家罐頭廠，除了供應軍方需求外，也對民間進行供應。

罐頭的出現，不僅僅解決了軍隊長時間儲存水果蔬菜等事務的難題，并且還導致了一個新工業分類的出現，那就是罐頭……

同時罐頭的出現，還增加了部分農民的收入。

罐頭是需要各種水果蔬菜原料的，并且采購量往往很大，所以這就才了罐頭廠附近的農民們增加了額外收入的辦法，他們可以種植水果出售以增加收入。

甚至還有部分有眼光，也有資本的士紳，都已經開始自行投資建設罐頭廠，也有士紳利用在鄉村里地位優勢，招募人手種植大片的水果，以供應罐頭廠。

罐頭也好，防水布也好，這些東西雖然一開始只是軍事上的需求，但是軍方開了個頭后，后面往往就發展成為了專門的產業。

這種情況其實還有紡織業，大楚帝國里最早的紡織業發展，純粹是因為軍事需求，部隊需要大量的低成本的各種棉織品以及毛織品，為了降低成本，工業部才會琢磨著改進織布機和紡紗機，最后把紡紗機和織布機的效率大幅度提升，搞出來了人們口中的機制布。

這種機制布其實和原來的傳統織布機，紡紗機搞出來的布匹沒啥差別，嚴格說起來都是手工紡紗織布搞出來的布匹，但是和原來的布匹比起來，它效率高，產量大，成本低。

但是這種機制布除了最開始是專門為了軍方供應外，不用一年功夫就已經變成了民間的大宗消費品了。

如今大楚帝國里的湖廣，江南等傳統彷制重鎮，基本已經大規模采用這種新式的織布機和紡紗機。

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