網上有人開玩笑但是目前為止還沒有成為一個梗,而且網友也不知道這個李真英到底長什么樣子。
包裝上簡筆畫畫的倒是挺可愛的，短頭發大眼睛穿著白色廚師服,但是這可是卡通畫啊，誰畫出來不可愛？
沒準就是中年大媽,這種品牌當家人肯定上了些年紀了。
如果李承基沒退下來的話,確實是這個情況
不過李家也沒有隱藏李真英這個人,只不過作為主廚李真英在店裏每天都是戴著帽子和口罩在玻璃窗后的后廚給大家做飯。
又有幾個人去餐廳吃東西會關註做飯的廚師呢？
所以很多顧客知道李真英這個人但是不認識她,也不知道到底長什么樣子。
不過你只要在網上點開「李真英豬蹄」家的官網,在歷年表那裏就可以看到李真英的照片。放著所有管理者的照片和信息簡介。
最古老的照片就是上個世紀二十年代拍的了,全部李家人站在李氏豬蹄門店前拍的黑白照片。中間站著的就是當家人。
換當家人就拍一張全家合照,照片裏的人也是越來越多，到了近代人數才慢慢少了些。
而最新的照片就是李真英穿著廚師服站在中間，旁邊是穿著傳統西裝禮服的李氏一家人。
上屆領導人爸爸的介紹就在她前面，唉～要不是身體原因按理說沒這么快換人的。
關于李真英的介紹也沒有多少，寥寥幾句。主要還是年紀小沒什么自己的成就。
要去參加一些廚藝比賽取得一些稱號和榮譽之類的。前面都是哪屆什么比賽幾等獎,優秀民營企業家之類的。
李真英也要自己去拼一拼才是,雖然都是虛名但掛上去總歸好要好看些。
現在李真英的介紹裏只說了是家族第幾代長女，旁邊有在讀大學,但是也只是點到為止畢竟還在休學中,專業也沒提因為是和廚師毫無相關的職業。
廚師嘛～很多都是家族傳承或是專業院校畢業,要么是在國外進修過。術業有專攻。
李真英也被家族裏的長輩建議去國外‘進修’一下啊，失去法國啊英國啊還是哪裏。
李真英：“去國外學習回來做西餐嗎？”
其他人：“”
“就是個名頭，得去國外學習學習。你爸爸還去法國學習過，雖然回來也就炒這幾個菜”
“咳咳～”
李承基：“還是學到了很多,去國外學習學習也好。”
李真英先暫時拖了下來：“等穩定下來再考慮這些，現在這情況我也走不開。”
很多需要她過目需要她簽字的，請了專業人士但是也得她處理。
李真英也不是專業做生意的，所以她要學的東西很多很多。
學做生意就是一點。
‘拖’字訣還是很好用的，確實離不開她。
大家現在也都夸她：“還是年輕人有想法，我們怎么就沒想過賣醬料呢？哈哈～”
只是都□□于現狀了，畢竟以前的模式也一直在盈利不少賺錢。
但現在看來明顯李真英的決定是正確的！而且完全把李氏豬蹄引上了不一樣的道路。
門店確實人少了，但是線下緩慢鋪開的鹵味店卻熱鬧了起來。喜歡店裏味道買了醬料也懶得做的人依舊會來店裏吃。
不過現在從五家門店輪班制變成兩家了。三家變成了大的鹵味店，琳瑯滿目貨量充足！
很多人不吃炒飯，就想下班買點拎回家喝酒吃，晚上買點鹵味拎著去大排檔坐在那要兩瓶燒酒就可以熬過一晚上。
主打鹵味，適當減少主食經營，這是李真英做的繼醬料后做出的第二個決定！
這樣她自己就可以從門店中解放出來了。
盡管有私心但她還是首先為公司考慮才做出的這個決定。
目前的加盟費已經很可觀了，統一線下門店裝修這些都得跟進。
李真英事情很多的，超級超級忙！
2015年末，防彈的年末舞臺完成的非常好，越來越多的人開始關註這個男團了。
關註后才發現，這不是突然崛起的新人團而是已經出道一年半快兩年的團。
厚積薄發啊這是。
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