文二爺一頭沖進廚房院子，順著味兒，直奔著那一大鍋羊肉就沖了上去。
把正在廚房里忙碌的仆婦們嚇了一跳，正要呵斥趕出去，綠梅跟在后面跑進來，一手扶著門框，氣喘吁吁沖大家擺手，“別！是我……我帶進來的，是……我……沒事……”
“這是新請的廚子還是怎么著？進門先奔廚房來了！”正拎著長竹筷看羊肉燉的怎么樣的小悠姐，打量了一眼文二爺，轉頭問綠梅。
綠梅拍著胸口，勉強透過口氣，“不是，是給大爺請的先生，先生……先生他……”
他竟然聞著味兒不管不顧先奔這兒來了！
“這羊肉好了！已經好了！火候到了，就這樣最好！快快快！熄火！快把火熄了！”文二爺已經圍著羊肉鍋轉了大半圈，被小悠擋著，回身又轉了半圈，手在熱氣騰騰的鍋上面揮來指去，恨不能伸手進去撈一塊。
這些年他一直很窮，這一兩年手頭更是緊的可憐，偏偏從去年到今年，羊肉又貴的出奇，就算是他看不上的最老的羊，也貴到他根本買不起！
他不嘗羊肉味兒，已經有小兩年了，這小兩年，他也就偶爾吃幾塊豬頭肉解解饞，雖說豬頭肉也是佳品，可跟羊肉一比……
這會兒，這樣絕品好羊肉滿滿騰騰燉了一鍋，這香味，這翻騰的大塊大塊的肉，這鮮嫩的羊湯……文二爺攢了小兩年的饞蟲全涌上來了，饞的他兩只眼睛都紅了，除了鍋里的羊肉和羊湯，別的……還有別的嗎？
“這是誰給大爺請的先生？就這樣式的？”小悠鄙夷的打量著饞的口水滴答的文二爺，伸筷子將文二爺伸來伸去的手給敲了回去。“這是先生？這是餓鬼還差不多！
“嘿，嘿嘿。”綠梅一陣干笑，文二爺這幅德行，出了她的想象，也越了她所有的見識，雖然文二爺和她八桿子打不著，可這會兒，這人畢竟是她帶來的，不用小悠說，她這臉上就已經一陣接一陣的燙了，唉，姑娘別是弄錯了吧，哪有這么丟人的先生？
“我跟你說！這羊肉就現在，正正好！快把火熄了，撈一塊給我嘗嘗！那塊！就那塊，四分肥六分瘦！我就愛吃這樣的，就那塊！快給我撈上來！”文二爺眼里只有那一鍋翻滾的羊肉。
“給他撈一塊吧。”綠梅實在看不下眼了，文二爺這幅饞相，唉，大概從去年就沒吃過東西了吧？
小悠斜了眼綠梅，又盯著文二爺斜了片刻，努嘴示意一個婆子，婆子一邊笑，一邊拿了個不算小的瓦盆過來。小悠伸筷子從鍋子撈出文二爺手指緊緊點著的那塊羊肉，又撈了另一塊更大，連皮帶肉、有肥有瘦的的羊肉出來。
文二爺一把搶過瓦盆，伸手就要去撈羊肉，小悠手里的長竹筷‘啪’的敲的文二爺伸出的手指上，“你就不怕燙著？這淡湯寡水的肉怎么吃？老鄒，把剛捶好的韭菜花辣汁給他舀一碗。”
廚房里的婆子手里都慢下來，一個個看文二爺看的稀奇，只當是綠梅帶來的哪家窮親戚，老鄒站起來，盛了大半碗韭菜辣汁，還有兩個婆子跟著站起來，一個幫文二爺搬了個小板凳，又拖了只小矮桌過來，再遞了雙筷子給他，另一個婆子過去拿了一大碟焦黃酥脆的千層餅，看了看，又將剛剛燉好的羊雜湯盛了一大碗，撒了把香菜末，放到他面前。
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