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第103章 魚(1 / 2)

一盤魚沒夾幾塊,全被他們夾走了。也學著蘇長歌細心的挑出刺。他們人高馬大的又能吃。這一大盤魚塊。全被他們吃了才夠甜甜嘴的。這魚進了肚,贊美的話就跟不要錢似得說了出來:“實在是太好吃了,你會變魔術嗎?亞洲鯉魚竟然這么好吃,我敢打賭別人一輩子也沒吃過這么好吃的東西。”酒店老板是個西部牛仔,不光有酒店,還有好幾個莊園和農場,也算是一方鄉紳,這會兒看著蘇長歌眼睛都冒光。

“蘇,你再給我做點吧,實在是沒吃夠!這魚真是鮮美極了,就是刺兒多了點!”他挑半天刺才能吃一口。這會兒耐心已經夠好的了。忽然想起了什么道:“可以叫我的家人們來吃嗎?”

“可以!”經過餛鈍鋪早上跟打仗一樣的亂象。這會兒做幾條魚根本就是小菜一碟。這些天在歐洲呆的技癢,見有人捧場,自然愿意弄。

酒店老板也道:“我的員工可以一起參加嗎?”這些機靈的家伙以為他沒發現,一個個這邊轉悠好幾圈了,被這香味勾的無心工作。既然這樣的話還不如給他們放個假!

“可以是可以,只是調料可能不夠了。”這里是歐洲。廚房里能有幾樣中式調料就已經難得了,剛剛他作魚的時候全都用掉了。這會兒他也沒轍。

“我叫人去買,很近的。另外再叫人多撈一些魚!”這老板也是當機立斷。剛才搶魚塊那一幕深深的刺激到了他。人一多肯定是不夠吃。

“好!”

這會兒篝火早早的就架起來了,火苗很旺盛。這會兒閑著也是閑著,收拾幾條五六斤的魚,直接放在上面烤。把一些蔥姜去腥的調料塞在魚腹中,刷上薄薄的一層油,那火很旺,不一會兒外皮就烤出了香味。蘇長歌用小刀在上面刺了些花,然撒上一點鹽,油潤了一遍。這魚在旺火猛攻下被迫烤出肉里的油泡泡,小刀輕輕一劃里面的魚肉都已經熟了。這是最簡單的吃法。蘇長歌拿下來放在盤子上,用筷子撕了一塊魚皮嚼在嘴里,又香又鮮,回歸到食物最本真的味道了。剛剛烤魚的時候偷偷的抹了一點靈泉水,這肉一點腥味都沒有,就連魚腹中的魚油都透著一股鮮味。

吃著烤魚心里有些高興,就是給他送到原始社會只要有鹽就餓不死。這些日子一直沒什么胃口吃的東西也少,吃著烤魚竟胃口大開,一個人三下五除二的把一個大魚吃了個干凈,腹中有了飽足感。

酒店老板一溜小跑過來,看著蘇長歌吃魚著急恨不能馬上就吃上,要是沒吃過,沒有感覺,可剛剛吃了一口,這會兒滿心滿腦子都惦記著這個味,聞到都口舌生津。氣喘呼呼的過來發現就剩個魚骨架,也不嫌棄拿起來無師自通在那嘬呢。還一節一節的咬開吃里面留存那一點點的肉。沒有那些礙事的小魚刺吃起來倒也有趣味。

蘇長歌見狀不好意思,又弄了一條開始烤。其實一個烤架上可以放三個。但是下面的火實在是太大了,一個不小心就能把魚烤糊了,為了保險起見他還是一個一個烤。

在國內撈魚恨不能用硬幣那么大的網眼,很多漁民都一無所獲,想要得到海里的饋贈是越來越難了。上天對這里卻有些偏愛。魚兒長得十分肥美,這次撈的最大的那條看上去有將近十斤。這么大的魚做烤魚顯然不合適,哪怕外面都熟了,里面說不定還生者呢,而且也不容易入味。弄了一鍋湯開始燉魚。放了三條將近十斤的大魚一鍋燴了。剩□□型稍微小一點的魚都做烤魚。雙管齊下卻一點都不顯得慌亂。

烤魚的味道,燉魚的香氣越飄越遠……

酒店里還有些其他的客人,這會兒坐不住了。紛紛打算出來看看熱鬧,看到火爐上的魚兒被烤的外焦里嫩,也跟著直咽口水。

一個大魚烤熟了。蘇長歌直接遞給在旁邊留半天口水的酒店老板。他也不管別的上來就開始咬,然后用手挑刺再咬……吃法實在是豪放,光看他嘴角的熱油肚子更餓了。

“這是中國菜嗎?天哪,它看上去十分美味!我可以嘗嘗嗎?”白人青年這會兒跟老板商量。

老板正吃的歡,聽到這個聲才抬起頭有點不情愿道:“當然可以!”他還沒忘自己是做生意的,盡量滿足顧客們的需求。

白人青年吃這個立刻贊不絕口,隨后打來電話趕緊讓同行的小伙伴們出來吃。這讓人厭惡的小魚刺在美食的面前全都不是問題了。

燉魚還要好久,但烤魚比較快,一會兒一條也不累。一個五六斤的魚,一個老外能吃一整條還意猶未盡的。

等服務員們扛著魚回來的時候,之前那二十條都沒了,取而代之的是滿桌的魚刺和臟盤子。全酒店的人都出來了,里三層外三層的圍著蘇長歌,眼睛死死的盯著他手中轉動的魚。

服務員們又弄會來幾十條,買中式調料的那些人回來了,讓蘇長歌感到驚喜的是他們居然買到了辣椒粉和孜然,有了這兩樣調料,香味立刻翻了幾個度。叫了幾個看上去還算靈巧的人幫忙,決定三個一起烤。不然這么多人巴巴的等著,還不知道要烤到猴年馬月去。

羅森帶了他的父母和弟弟、弟媳一同過來的。“天吶,實在是太香了,難道這個就是烤魚嗎?”羅森的父母顯然早就聽說過亞洲鯉魚的兇名,很難把它跟現在聞到的香味結合在一起。

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