不過很快，風大廚就讓顧七知道了，羊肉它是有多香?。?
當然這是后話。
下山后，顧七將前院收拾了一下，將今日采摘的山耳先都鋪曬開來，又叫了風清幫忙先將幾只山雞送去秦娘子那處，便開始著手處理野山羊。
一只整羊，除了羊肉本身，一張完整的山羊皮子也能值不少銀錢。
山羊皮的結構稍結實，所以拉力強度比較好，且皮表層細致纖維緊密，雖不如綿羊皮柔軟，但勝在其硝制后抗造耐磨好打理，價格又比其他皮子便宜，算的上是尋常百姓冬日雪天出門的最佳選擇。
當然要硝好一張好的山羊皮，工藝要比硝制兔皮復雜的多。
單是要將一張皮子帶全頭全腿完整的從羊身上剝下來就需要一定的耐性。持刀要穩不能切偏，線條勁量干凈勻稱不能用銳刀避免傷損皮質，出現明顯刀洞，降低皮子品質。
同時也要主意手法避免血液污染皮毛。
顧七花了足足一下午的時間，才將一張山羊皮完整封缸。
處理完皮子，顧七將山羊開膛破肚簡單收拾分類。正想著要怎么處理時，風清從房間走了出來，很識趣的拿了羊后腿胯骨肉和胸口肉回了廚房。
“剩下的都不要了？”顧七抬頭問。
風清笑道：“足夠了。”
顧七點點頭沒多問，將剩下的羊肉打包好。
“要我送去秦娘子那嗎？”風清問。
顧七掃了一眼風清那清瘦的身板，沒多少血色的臉：“你就留家里做飯吧?！?
說罷扛起剩余百十多斤的山羊肉，腳步飛快的出了院門。
“.”風清：其實我也可以的。
傍晚，風清做了道紅燜蘿卜燉羊腿，一道清燉羊肉。居然還整了一小碟五香烤羊肉串。
剛上桌的五香烤羊肉上，呲呲冒出來的熱油順著羊肉塊滲到底下的綠菜葉上散發出讓人心醉的焦香。把顧七和顧大年的肚子里的饞蟲都勾出來了。
顧大年忍不住先吃了兩串，欲罷不能：“從前我還覺得我家閨女做菜是一等一的好吃，比鎮上酒肆的大廚做菜還好吃，沒想到你這后生做菜也是一絕?！?
顧七跟著吃了一些，烤肉外酥里嫩，口感咸甜微辣確實很香，紅燜蘿卜燉羊腿也香嫩鮮滑滋味非常，很適合下飯。
“書生，你失憶前不會真是個廚子吧？”
風清搖搖頭：“記不清了?！?
“瞧你那弱不禁風的模樣也不像個廚子。不過你就是廚子，這會兒也給我改行做賬房先生?！鳖櫰咭贿叧砸贿叡銓⑦@段時間的營收和出賬一一都說了下：“你且記著，到時候秦娘子那邊的工錢就由你去核對結算?！?
“那山耳的賬目也要記入到顧氏商市內嗎？”風清問。
“都記在商市的賬面里。往后顧氏商市不止會做鋪面零賣的生意，也會另外曬制或者收購山貨轉賣到其他地方。不過你可以把這些賬目做幾個大類，方便以后清賬?！?
感謝“xiximu”打賞角色顧七（433），感謝“寶大爺來了”打賞（1500），感謝“一朵的眼淚”打賞（150）
感謝“寶大爺來了”的月票~感謝大家今日的推薦票
書友正在讀： 無我不歡 你老公在外面做0 惡魔盛寵：甜心狠囂張！ 指尖溫熱 超級大腦 青川舊史 重生都市棄少秦朗林馨兒 無限修仙法則 傭兵女王拽上天 逐漸不講武德的年輕人 遠古狂神 被邪物男友帶走后[快穿] 藥王出山 首輔夫人只想和離 ?；?NP)_御宅屋 重生小說反派公子哥 聲聲烏龍 穿越農家團寵福氣包 神級共享男神系統 今已成神，加入萬界聊天群 你好，少將大人 完美世界之開局至尊骨重瞳 重生校園之金牌商女簡艾林逸 詭秘游戲 母上攻略 騙個明星當老婆 響應號召，魔法師的我選擇創業！ 一世戰龍 諸天萬界神龍進化系統 綜漫 從夏洛特開始的愛情喜劇 玩家請上車 九零悍媳巧當家 我將炮灰NPC養成傳奇魔女 蜜汁逃逃（無限試煉 NPH） 我們的霍格沃茨 開局十連抽然后無敵境界 第九奇技 亂世權謀 抬棺人 我的同桌是男神 絕世刀皇 皇上，萬萬不可！ 我想要你的信息素 你看起來好像很好摸 逐妖錄 致命誘惑：絕色女領導 穿成八零團寵小福寶 穿成病戾大佬的私人醫生 小糊豆戀愛后爆火了 喜歡你這件事呀 師尊他真不想當萬人迷 武林沉淪 我養的皮卡丘被老婆曝光了 偷聽月光 158碼野兔子 戰神有妻 我曾愛你如塵埃 神明邀請函[無限] 春江晚 末世后我開了修仙外掛 桃李秦風 鄉村傳奇 你說什么白蓮話呢[快穿] 人格們的完美游戲 穿越之掉崇禎面前 黑道少主招惹我(1v1H) 大哥的瘋犬 數據僵尸之從綜武開始 迷羊陷阱 先孕后愛：顧少的代孕新妻 純情物語三重奏 重生成老虎幼崽后我被全星際團寵 離婚后，薄先生纏得要命 快穿：瘋批反派裝可憐只想求抱抱 野風驚擾我 開局一艘船，撿尸精絕女王 完了，少將彎了[星際] 當社牛走進求生游戲[無限] 異界至尊大師 頂流C位戀愛[娛樂圈] 露水與魚[娛樂圈] 入贅后，小夫郎破產了 斗羅之開局炸環簽到女神 穿越之我是還珠格格2 來地球，都文明點！ 重生狼族少年 重生之都市第一尊李無道下載 神君他病得不輕 詭章羽神 變身魔物娘 我在異界舉辦演唱會 網游之金錢王座 蜜汁燉魷魚 走開，我要學習！ 女王候選人[重生] 沈知微顧慕衍 從香江走向世界 人在諸天，逐道永生 重生后與宿敵在一起了 在霍格沃茨詛咒世界 率土之我的武勛能提現 我們的游蕩歲月 包養（年上，H） 星際指揮官，職業撿垃圾 籃球特長生 伯爵府吃瓜日常 一劍傾國 乖乖臣服 斗羅：劍宗小師妹在武魂殿當圣女 官道無疆 阿里不達年代記（阿里布達年代祭） 更新列表 快穿后，真千金成了科研大佬 入骨甜婚：霍少輕點寵 大晏緝仙司 從城南學院后，我成為了玩家 看來人族只能靠我了 殘花敗柳 瘋批美人嬌養大反派 我陽光開朗祖國人，加入群聊 穿越在妖怪名單 悠然市之 我的蛇精病BOSS 航海：悟性逆天，從萬倍霸氣開始 隱婚之后 網王之當我成功嫖了鳳凰以后 柚目有兮 恣意風流 村暖花兒開石小軍夏夢雪 斂夢官 與君共舞 范清遙百里鳳鳴 如何被偏執神明嬌養[穿書] 林辰寒煙夏凝月 做你的月亮 誰與爭鳳 上官卿嫣琉璃 白月光是惡毒炮灰 斗羅大陸-4-龍神淫 穿越之驅仙師 紀少輕裝上陣抓淘妻 醫尊 我在大周捉妖怪 別鬧，薄先生！ 穿回出生前認錯了親媽 短歌行 別和我貼貼 首富的紙片戀人 天玄大陸之天緣令 十四福晉 木頭，木頭 頑固朋友