楊氏淡淡的看了她一眼沒吭聲。
沈玉聞言倒是放下了刀,身上系著暗紅色的碎花圍裙,轉(zhuǎn)過身來靠在桌案上,笑瞇瞇的看著她:“小姑,你以后要是不想起這么早的話,不如回鄉(xiāng)下給我看著老宅吧?!?
“反正我和爹娘現(xiàn)在在鎮(zhèn)上做生意,你回家去了啊,住在我家里,糧食隨便你吃,想睡到什么時(shí)間起來就什么時(shí)候起來,正好也看有人看著門,免得招了賊?!?
沈英聞言看著沈玉那個(gè)笑瞇瞇的樣子,知道她怕是不高興了,也明白了她話里話外的意思。
她無非是在警告自己,不想干了就回去,管你吃住沒問題,但是錢也別想拿了。
她心里不服,覺得她小小年紀(jì)開了店當(dāng)了老板,還真當(dāng)自己多有能耐一樣,把誰都不放在眼里了。
不過表面卻是換了一張笑臉,看著沈玉:“我就那么隨口一說,你看你這丫頭還認(rèn)真來,放心吧,只要你們起的來,我也能起的來?!?
“那就好。”
沈玉為了加快速度,手里提著兩把大刀,左一把右一把,剁的虎虎生風(fēng),不過一刻鐘就將青菜餡剁好了,反倒是劉斗那邊,因?yàn)槿獗容^難剁,所以要慢一些。
不過這樣也好,等她們把菜包全部都包好,放在蒸籠上開始蒸的時(shí)候,肉餡也正好差不多了,緊接著就開始做肉包子。
面團(tuán)開的很好,很柔軟,面揉起來也不費(fèi)勁,楊氏將揉好的面搓成細(xì)條切成小塊兒,就開始拿著小桿杖,一個(gè)個(gè)的像搟餃子皮兒一樣的,搟完了放在一邊。
沈玉端著調(diào)好的青菜餡兒放在一旁,開始包包子。
幾個(gè)人分工明確,干起活來,速度也快。
當(dāng)天色破曉,三百個(gè)個(gè)青菜包,一百個(gè)豆腐包,一百個(gè)香辣雞丁包和豆沙包,已經(jīng)放在了蒸籠上。
劉斗也已經(jīng)將豬肉大蔥餡兒,剁好調(diào)好了,他開始接替沈英揉面,讓沈英她們開始包肉包。
沈徳看著一個(gè)八層的蒸籠,一個(gè)粥鍋,要不停地填柴,也很是忙碌。
人多力量大,大半個(gè)時(shí)辰后,所有的肉包也都全部放在了鍋上,開始起火。
這個(gè)時(shí)候,外面的天色已經(jīng)亮透了,沈玉解下圍裙,走到前頭將店門打開,第一縷陽(yáng)光照在她的臉上,溫暖舒適,帶著清新的空氣撲面而來。
劉斗將昨日買好的一大串鞭炮拿了出來,擺在了店門口,沖著她擺擺手,叫她進(jìn)去一點(diǎn)兒,沈玉急忙退后,捂著耳朵。
片刻后,大紅色的鞭炮噼里啪啦的在街道上乍響,她來到這里的第一家店,正式開張了,一股想要用包子稱霸這個(gè)王朝的豪情壯志,在她心中激蕩開來。
反正目的都是掙錢,不管做什么生意都行,做個(gè)包子西施也挺不錯(cuò)。
鞭炮響過半個(gè)時(shí)辰之后,第一批客人來了,幾乎都是男人,應(yīng)該是去做工的。
兩文錢一碗的八寶粥,他們都要了一碗,每個(gè)人基本上都買了五個(gè)包子,送一個(gè)。
一個(gè)菜包二文錢,一碗八寶粥三文錢,大早上吃得飽飽,不過也才花了十來文錢。
他們吃飽了都覺得很合算,最主要的是包子味道也很好,明明是菜包,卻吃出了肉味兒。
沈玉管賣包子,劉斗管賣粥,沈英管客人走后收拾桌碗。
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