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11、第 11 章（1 / 3）

路費有了，事假請了，單位的介紹信也有了，可謂是萬事俱備，程溪怕路上不好買吃的，還打算蒸鍋包子帶在路上吃。

大佬昨天挖的野菜已經收拾出來了，除了馬齒莧，還有豬毛菜、灰灰菜、野莧、魚腥草和豬兜菜。

這些東西在這兒不值錢，但是在2080年均價都十多塊錢呢，程溪舍不得吃，全都被放到淘寶店里去賣了，包子餡是用小院里的豆角和買來的豬肉做的。

大佬興沖沖要跟著他學做包子，他自然不會不愿意教，這東西也沒什么好學的，包子餡講究比例，家里有電子秤，比例很好控制，和面講究溫度、時間和比例，這些也是可以借助工具來控制的，唯獨搟面皮和包包子，需要……一點點技術。

搟面皮要厚薄均勻適度，包包子說白了沒有太多講究，好不好看不重要，重要的是不破，在蒸的過程中，保證包子不露餡即可。

但對大佬來說，這兩步都有……億點點難。

對新手來說，包包子怕的是捏不緊面皮，但對大佬來說，捏的太緊，也不成，因為這會導致包子皮直接被捏破，還沒有上鍋蒸呢，包子餡就已經露出來了。

接連捏破了八個包子后，當老師的先放棄了，學搟面皮吧。

然后，程溪就眼睜睜看著大佬手下的搟面杖輕輕一滾，面皮就已經從中間斷開了。

萬萬沒想到，力量太大，居然也能成為困擾。

他還就不信了，教不會大佬搟面皮兒。

動手示范、講解要領、不斷練習這些通通都不行之后，程溪干脆手把手的教。

他教小朋友學寫字，終極大招就是自己握著小朋友的手寫，小朋友只要握緊筆即可。

“放輕松，不要用一點力氣，感受我用的力度。”

程溪的手放在大佬的手上，慢慢搟出一張薄厚均勻的圓面皮。

兩個人離得太近了，近到楊盼盼都能聽到對方的呼吸聲，程溪站在她背后，雙手環繞。

這是個極為危險的姿勢，楊盼盼努力克制自己想把人一拳頭掀翻的沖動，將注意力轉移到手上，感受程溪所說的‘力度’。

很輕，太輕了。

一直以來，楊盼盼學習的都是如何讓自己的力氣變大，如何使出最大的力氣，而不是收斂自己的力氣，將它控制到連一塊面皮都搟不破的程度。

說實在的，有點難。

連終極大招都沒用，程溪暫時也想不到什么好法子了，如果大佬不能把自己的力氣控制得更精準，他再怎么教也沒用。

“不能一上來就挑戰高難度，先從簡單的來——捏核桃吧。”

程溪從淘寶上下單了五十斤核桃交給大佬，讓大佬先試著捏一個。

果然，頭一個核桃很快就‘粉身碎骨’了，核桃皮破碎的同時，核桃仁也跟著‘殉葬’了。

程溪給大佬留下了五十斤核桃的作業，便宜兒子那兒也沒放過。

保持一天不哭——換一朵小紅花。

每頓把自己的飯菜吃光光——換一朵小紅花。

被媽媽夸一次——換一朵小紅花。