林田茍走進餐廳內，其實閆井順二打理的總店并不大，只能夠二十人用餐，而這里也并沒有什么所謂的服務，都是他做好后盛上來，想要點菜更不可能，根據當天的食材會有套餐，高橋雪子已經坐在一邊等待，看到林田茍過來，眼神里充滿了鄙夷，她不會接受這種衣著簡陋的平民與自己用餐。

“閆井大師，門口的平民百姓似乎不在你的邀請之列，我之前特意確認，剩下的兩個半位置被我們買下了！”高橋雪子所說的兩個半，分別是她與男友，那半個則是給海怪，所用的食材則要減半，不過即使這樣能夠吃到閆井順二所做的料理，也足夠海怪吹噓一番。

閆井順二此時正在捏著壽司并沒有看到林田茍，隨口回了一句，“這位先生，抱歉了，小店今天招待的客人已經滿了，如果想吃請根據老客帶新客的規則來吧！”

閆井順二的壽司出名之前還招待平民，但隨著名氣越來越大，他的壽司店只招待有頭有臉的人物，而這種老客帶新客的方式也讓眾人覺得新穎，尤其是牌面十足，但這也造成了他在料理比賽中敗給林田茍，可是這并不能讓閆井順二改變自己的想法，畢竟人活一世，他已經有了名和利，何必為了一場失利去改變自己的做法。

“老頭子，是我想要吃，不知道你招不招待呢？”林田茍開口的換件，閆井順二回想起自己縱橫料理界多年以后第一次失敗的慘痛經歷，而高橋雪子卻已經率先嘲諷。

“你算是個什么東西，還想讓閆井大師招待你？這里的客人非富即貴，每個人都是霓虹國的棟梁之才，你說你有什么資格跟我們相比呢？”高橋雪子指著身邊的座位說道，“要是閆井大師肯招待你，我今天就在這里當著你們的面吃便利店最低賤的壽司！”

“雪子小姐，您何必跟一個垃圾置氣呢？你可是有一半王室血統的尊貴之人，也算是個公主，吃便利店的壽司對您來講簡直就是侮辱！”海怪此時立刻拍著馬屁說道，“這小子，我在外面就忍你很久了！你來閆井大師的餐廳還這么囂張？閆井大師你放心，只要您發話，我立刻將這兩個混蛋趕出去！”

海怪的體格擺在那里，店里的可人有些恐慌，畢竟他們可不想被殃及池魚，不過林田茍還是一言不發，他看向閆井順二，后者無奈的點了點頭，“幾位啊？”

“兩位。”林田茍的回答簡潔明了，閆井順二又開始自顧自的捏壽司，隨口開口說道，“出去吧，這里不歡迎你們。”

“聽到了沒有？閆井大師說了，不歡迎你們！”高橋雪子此時將一塊金槍魚壽司放入嘴中，鮮嫩的魚肉搭配著刺激辛辣的芥末，這就是大海的味道吧，“看到沒有這樣的優質壽司你們這種人永遠都吃不到！”

“雪子小姐說的沒錯！即使是我，只要能夠嘗到閆井大師的手藝，別管是什么食材，我都有吹噓的資本！”海怪拿著的三文魚炙烤壽司實際上并不是特別名貴的食材，但出自于閆井順二之手，還是讓他趕到倍有面子。

林田茍看向高橋雪子的餐盤，心里不由得稱贊閆井順二這老小子的生意經，“其實你們這位大師給你用的食材也只是中等的罷了。”

閆井順二此時并沒有說話，在他看來什么樣的人就搭配什么樣的食材，他倒是想看看林田茍能說出什么門道，但后者這一番話簡直是在侮辱高橋雪子的地位，“混蛋！你不知道金槍魚的大肥用來做壽司最好吃么？而且我吃的這份可是霜降，你看這有著雪花般的紋理，肉質柔軟，脂肪融合在魚肉之中，最是鮮美，你這種二等公民哪里品嘗過這樣的極品！”

“呵呵，那我就給你上一課！大肥里面最好吃的就不是霜降，而是蛇降！這個部位位于金槍魚腹部的底端，脂肪豐腴，有著明顯的筋肉，但是口感卻屬一流，只有真正會吃的食客才能體會到個中滋味，而霜降這種貨色用來招待你足夠了，”林田茍笑著看向閆井順二，后者也點了點頭，并沒有反駁的意思，“老頭子，我說的不錯吧？什么樣的食材就招待什么樣的人。”

“有意思，你既然說我拿出大肥招待雪子小姐都不算好食材，那金槍魚什么部位才算是上品呢？”閆井順二有心與林田茍探討料理，沒有在意高橋雪子埋怨的眼神。

“吃金槍魚，最珍貴的部位當然是腦天了！”林田茍笑著看向閆井順二，但這話卻引得屋里其他客人的嘲笑。

“我還以為他會說出什么真知灼見呢？原來也不會吃！”

“腦天在金槍魚里的報價并不高啊！真是可笑！”

“還以為碰到料理達人能和閆井大師探討呢，搞了半天只是個西貝貨！”

這些食客也是吃過精致料理的人，對于一些普遍的常識也懂得不少，但他們卻并不會吃，“金槍魚頭頂的肉，只占整個魚重量的%左右，非常稀少，很多魚商都喜歡自己留著吃，而不是用來售賣，肉塊呈圓柱形，肉質十分柔軟，筋肉同樣柔軟，油脂豐富用來做刺身或者壽司簡直是各種極品！你們只看到報價了，但可曾看到過有魚商販賣呢？”林田茍的解釋讓眾食客恍然大悟，尤其是高橋雪子臉憋得通紅，她萬萬沒有想到這位衣著普通的青年竟然如此會吃。

“果然識貨！難怪你當年擊敗我，呵呵！”閆井順二笑著回答道，并沒有以北林田茍擊敗為恥辱，反而大方承認。

“那又怎么樣？閆井大師剛才就在趕你走，你這人是真不要臉，現在還死皮賴臉耗在這里！”高橋雪子話音未落，閆井順二就發表了不同的意見。

“不好意思，我是讓你們兩位出去，而不是這位先生。”閆井順二的話簡直是打臉，剛才高橋雪子還說對方要是被招待，自己就要吃便利店的便宜壽司，沒想到大連來的如此之快。

“閆井大師，是不是哪里搞錯了？您怎么會招待這兩個土包子，而讓高橋集團的獨生女離開呢？”海怪此時還想用高橋集團來提醒閆井順二，可惜后者也不是沒有脾氣，直接回懟，“怎么？我怕高橋集團？我隨隨便便來個食客都不比高橋龍一差，你威脅我？”