林田茍剛憑借手藝令這頓飯收支平衡，而陸大暗轉(zhuǎn)眼就要送烤魚，一條烤魚平時(shí)要賣400泰銖，兩條就這樣被送了出去，掌管財(cái)物的華露面露不滿，直接將陸大暗拽到了后廚，“大暗，你是店長(zhǎng)，有些話本不應(yīng)該我說，但是我們餐廳剛剛起步，你就開始送了起來，入不敷出啊，我們是開店賺錢，不是搞慈善！”

“露姐你聽我的，這根本不是問題，只要我們賣的夠多，比我送得多，那我們就肯定能賺錢，你想想是不是這個(gè)道理，再說我送東西，只會(huì)增加回頭客！如果客人不來那就是菜做的不好吃，我覺得你應(yīng)該去找大廚！”林田茍聽到陸大暗這番言論簡(jiǎn)直無語，此人還真是奇葩，你送東西我都沒有找你麻煩，現(xiàn)在反而先講一口鍋甩到了他身上。

陸大暗說完就去外頭招呼客人，很快就以吃飯送烤魚為噱頭，吸引了大批客人進(jìn)店，此時(shí)林田茍的后廚開始忙碌起來，孟瑤只能夠做簡(jiǎn)單的打下手工作，復(fù)雜的烹飪一點(diǎn)也幫不上忙，但小姑娘依舊努力的干著，果然如林田茍所料，陸大暗所說的單人套餐根本無任務(wù)緊，反而是傳統(tǒng)的雙人餐和四人餐售賣的井井有條，食客們紛紛對(duì)餐廳的菜品豎起大拇指。

“后廚怎么出菜這么慢！”陸大暗火急火燎的進(jìn)來，對(duì)著林田茍不滿的說到，他早就忘記了昨晚眾人商議的結(jié)果，由于眾人第一天配合略顯生疏，劉源和邱映雪已經(jīng)忙瘋，卻依舊沒有辦法準(zhǔn)時(shí)上菜，而林田茍的后廚也明顯忙不過來，為了不導(dǎo)致菜品下降，他只能盡心盡力做好每一份菜。

“麻煩告訴我雙人餐有幾個(gè)，四人餐還差幾個(gè)？”

“我不管，我全都要！”

“那你至少要說數(shù)字，我好準(zhǔn)備食材吧！”

“那是你的問題，我不管，全都做完！”陸大暗邊說邊瞪著林田茍，后者直接被氣笑了，怎么會(huì)有如此傻波億的人當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)？邱映雪看到后廚的情況，擔(dān)心林田茍動(dòng)手，立刻過來，拿著便利貼，“客人的點(diǎn)單我都記好了，田茍你先做著，大暗哥先出去安撫一下客人吧，很多人都已經(jīng)著急了。”

“林田茍！我對(duì)你很不滿意，你的出菜速度太慢了，導(dǎo)致顧客全都在等待，害我白白拉來這么多客人！哼！”說罷陸大暗氣呼呼的轉(zhuǎn)身離開，還怒摔廚房門，邱映雪趕緊過來安撫林田茍，抱著后者的手臂，幫其擦干額頭的汗珠，“辛苦了，知道你不容易，早知道咱們就不接這個(gè)節(jié)目了，誰知會(huì)遇到這種人?！?

“放心吧，這個(gè)節(jié)目播出以后，我們的人氣只會(huì)越來越高，觀眾的眼睛是雪亮的！你去忙吧，我抓緊給食客們做菜！”說罷，林田茍又開始炒菜，而孟瑤也自告奮勇做一些炸物的工作，林田茍實(shí)在忙不過來，連負(fù)責(zé)收錢的華露也過來幫忙切菜，眾人一直從十點(diǎn)忙活到下午兩點(diǎn)才算送走了中午時(shí)段的客人。

終于可以一起享受午飯，林田茍實(shí)在已經(jīng)累的沒力氣，可陸大暗又來到了后廚嗶嗶，“小林，大家肚子都餓了，飯?jiān)趺催€沒好？你看看現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，要是耽誤了晚上的營(yíng)業(yè)怎么辦？你這個(gè)大廚不是我說你！”

“陸大暗你tm少嗶嗶幾句行不行？”算賬的華露突然爆發(fā)，“整個(gè)餐廳最閑的就是你！昨天大家商量好的事情你都當(dāng)放屁呢是不是？說好了只提供兩種套餐，你tm非要出什么單人餐，你看看有人買么？”華露與陸大暗同期出道，輩分并不比其低，說起話來也是底氣十足，陸大暗也沒想到對(duì)方會(huì)直接開懟，之前兩季的《華餐廳》當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)可是件輕松的事啊。

“華露，咱們老同學(xué)你生什么氣啊，我又沒說你！明明是他自己出菜慢啊，還說不得？”

“放屁，你去后廚試試？一道菜動(dòng)動(dòng)嘴就能做出來么？小林都累成什么樣了？都跟你說了第一天先別招攬那么多客人，這下好了，昨天采購的食材全賣沒了，我看你晚上怎么辦！”

“那下午去采購！聽我的！”眾人再次懵逼，合著陸大暗翻來覆去只有三字真言——聽我的！林田茍懶得爭(zhēng)吵，隨意做了幾個(gè)小炒，眾人才開始吃飯，這一中午就如此勞累，晚上的客流高峰期可想而知。

“大家邊吃邊聽我說，針對(duì)今天中午餐廳的運(yùn)作，大家有什么意見，都可以說出來，我們幾個(gè)是一條心?！?

“我有！我覺得現(xiàn)在單人餐和三人餐根本沒有人點(diǎn)，可以去掉，這樣也避免了客人無謂的詢問，耽誤了點(diǎn)單時(shí)間，基本每桌都會(huì)問，最后都不會(huì)點(diǎn)！”服務(wù)生劉源率先發(fā)表意見，但陸大暗怒視其一眼，老子還沒有講完話，誰讓你多嘴的？

“我覺得這不是問題！客人問問怎么了？正是因?yàn)檫@兩個(gè)套餐他們想買才會(huì)去詢問，也說明了我的做法是正確的！小源你還有問題么？”劉源搖頭，直接吃飯，提了問題你又不改，那我還提個(gè)屁？

“能不能麻煩店長(zhǎng)不要再給客人贈(zèng)送烤魚了....我們本來是把烤魚當(dāng)做主打菜品的，一上午就送了六十多條，導(dǎo)致我們的利潤(rùn)并不多！”華露直接拿錢說事，這下你陸大暗總不能狡辯了吧？

“這就是我的經(jīng)營(yíng)理念，華露你不懂經(jīng)營(yíng)餐廳！薄利多銷就是我們的路子，你看雖然利潤(rùn)少，但還是賺錢了對(duì)吧？400泰銖一條烤魚也不到四十塊錢么！咱們送得起，這也不是問題，過！”華露也安靜吃飯，她終于知道，永遠(yuǎn)不要妄想叫醒一個(gè)裝睡的人，顯然陸大暗就是那個(gè)人。

“小林啊，中午的時(shí)候陸哥可能說話有些急，但那也是為了餐廳，你不要生我的氣啊，來來來，咱們哥倆喝一杯！”林田茍冷笑，這人還想著打一巴掌給個(gè)甜棗，萬一出收買人心？真當(dāng)自己是三歲小孩了？

“不好意思，陸哥，下午還要去采購，不能喝酒開車。除非我們晚上不想營(yíng)業(yè)了！”

“也是！那你喝飲料，我干了！爽快！”陸大暗自顧自地喝了起來，其他人只覺得無語，一天的經(jīng)營(yíng)還沒結(jié)束，你作為店長(zhǎng)就開始喝酒？

“其他人還有問題么？沒有的話大家抓緊吃飯，一會(huì)兒孟瑤和映雪去陪小林采購，小源華露打掃餐廳！”

“那你這個(gè)店長(zhǎng)干什么呢？嘴一張一閉就完事了？”華露直接嘲諷道，絲毫不給這個(gè)老同學(xué)面子。

“你懂什么？本店長(zhǎng)自然要想增加客源的對(duì)策！”