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貓咖里的菜單定的非常簡單，一臺半自動意式咖啡機就足以支撐起最常見如拿鐵摩卡卡布奇諾美式等品種，其余如金桔檸檬茶蜂蜜柚子茶之類的也都是制作起來沒什么難度的飲品。

自家人知自家事，店里就一個咖啡師，要求做太多的花式未免強人所難，只不過看起來沒什么花頭不代表敷衍了事，東西簡單就只能在品質和包裝上多下功夫——與咖啡所搭配沒有過多花紋的咖啡杯，盛裝水果茶色彩明快的玻璃杯，冰淇淋松餅的盤子邊緣不規則的起伏正好可以放置叉子，邊緣勾勒的花紋與水果松餅的盤子也有所不同。

而最重中之重的無疑是味道，味道的好壞是不會騙人的，不管花了多少功夫在其他事情上，只要一口下去好壞立刻原形畢露。能夠支付得起貓咖里花費的客人，即使他們的品味還沒有能夠分辨出那些真正好的東西到底有什么微妙而難以言說的差別，但卻足以讓他們知道什么樣是壞的，劣質的，無法忍耐的。

徐有初無法拍著胸脯保證自己提供的咖啡好到能跟那些專精于此的咖啡店相媲美，但起碼也得要做到對得起菜單上的標價。

咖啡豆的品質自然不必多說，配比也是需要仔細考量因素。當然徐有初對這方面一竅不通，全靠咖啡師小胖的辛勤努力。

如果單點美式就會發現店里的咖啡濃度要相對更高一些。畢竟來店里準備悠閑度過整個下午的客人很少會選擇點一杯提神醒腦的美式或者意式濃縮，大部分人還是傾向于選擇摩卡拿鐵這類加奶加糖漿的調制咖啡，提高咖啡濃度可以更加凸顯出咖啡本身的醇厚口感和香氣。

而現烘的華夫餅有著冷鏈配送所無法比擬的香甜松軟，搭配上新鮮的水果和鮮奶現打的冰淇淋，不論是從擺盤的美觀程度還是入口的美味程度，都切實擔得上主打的名頭。

哪怕不是作為一家貓咖，而是作為一家純粹的咖啡店，這樣的餐飲與服務水準都已經是及格線以上的了。坐在軟軟的坐墊上蓋著小毯子，入目所及的一切都是干凈清爽不帶半點雜質的明凈色彩，那種感覺就像是身在一場打光過度柔和的夢境之中，隔著水幕沖刷干凈到視線扭曲的玻璃窺探這個世界，滿滿盛裝著叫人放松下疲憊身軀的溫柔。

何況這里還有貓呢，那些毛絨絨的，優雅的從容的生靈，它們悠然自如地游走在每一桌客人之間。明明真的細算下來加上櫥窗里的白貓，一樓也只有那么四只貓在活動，但不知為何這些毛絨絨仿佛無處不在，它們或是輕巧地跳上桌子讓你梳理一會它柔軟的毛發，或是用靈活的尾巴勾過你的手臂和背脊，偶爾安然的在你懷抱里閉目小憩幾分鐘，復又沒有任何眷戀的起身而去。

如同人們對貓最初始的想象那般，想來就來想走就走半點都不因他人的想法所動搖，或者說貓最本質的魅力正是這種孤獨而又神秘的特立獨行。即便是把它們抱在懷里，你也永遠無法猜透它究竟想著些什么，叫你患得患失恍如陷入一場甜蜜的暗戀，只是一個小小的親近都叫人十萬分的受寵若驚。

在這種時候，又哪里還有心思去想那些亂七八糟的事情呢，滿腦子就只想著那只若即若離的貓兒，不知不覺時間便匆匆而過。

轉眼就到了下午一點半，徐有初手機上定好的鬧鐘嗡嗡嗡響起來，恰好此時陳瑜開玩笑的問店里還有什么有趣的項目推薦，她好回去幫徐有初宣傳一番。

徐有初把鬧鐘摁掉，說道：“倒也說不上有趣……總之你們等一會，馬上就能看到了。”

他說完轉身去了料理間，沒幾分鐘李珊珊和陳瑜就看見他和幾個服務員一起端著好幾個架子走了出來，每個架子上都有兩個凹槽，每個凹槽的大小正好能放下一個小碗，小碗里裝著像是肉絲肉末還有其他什么東西攪拌在一起的混合物，并不像是普通的貓罐頭那樣腥氣。

徐有初和服務員依次把架子在大堂中心空曠的位置放好，架子凹凸不平的邊緣拼合在一起組成一條長架子。徐有初從圍裙的大口袋里取出一個搖鈴叮鈴鈴搖晃起來，伴隨著這聲音一道黑影以迅雷不及掩耳之勢從二樓躥下來，引起二樓的客人一陣驚呼，電光石火間小小的貍花便乖巧地蹲坐在徐有初腳邊眨巴著綠色的圓眼睛，可謂動若脫兔，靜如處子的標準示范。

而在吧臺上睡得雷打不動的大胖橘也被這鈴聲喚醒，圓滾滾的身子一滾從四爪朝天的躺姿變成四爪踩在吧臺的站姿，脊背聳起伸展四肢伸了個大大的懶腰，而后才不急不緩地靠在吧臺邊緣爪爪摁在高腳椅上，再從高腳椅上慢悠悠轉移到地面上。

“嗷呃——”大胖橘張大嘴打了個呵欠，踱步到徐有初不遠處，屁股一沉又坐了下來，扭過頭去舔起了身上的毛。

被李珊珊抱在懷里的布偶莉莉用軟軟的肉墊拍著李珊珊的手臂，大尾巴一掃一掃敲在她的腿上，趁著李珊珊手忙腳亂之時靈巧地一扭便從她懷里脫身而出，翹著尾巴蹭到徐有初身邊，不等站穩就被另一個直接從貓爬架上蹦下來的家伙搶占了有利地形。

“咪嗚！”莉莉不滿地抗議，嬌嬌嗲嗲像是在埋怨“你怎么能這樣子呀”，然而被它埋怨的對象卻是絲毫不為所動，反倒更加得意洋洋地翹起尾巴抬高了腦袋，頗有示威意味地叫了兩聲。

“好啦，不能吵架。”徐有初及時把兩只貓分開，點著某個小壞蛋的腦袋警告道，“你再搗亂我就要生氣了，到時候真罰你吃貓罐頭信不信。”

被他點著腦袋的小壞蛋滿臉無辜地一歪腦袋裝出聽不懂的樣子，大大的橢圓形眼睛卻眨啊眨骨碌碌不知轉著什么狡黠的小心思，小小的楔形頭部搭配上一身短而細密的精致毛卷，體態修長纖細充滿躍動感。

柯尼斯卷毛貓的長相并不像是布偶那樣優雅嬌柔能被所有人喜愛，寬寬的眼距，高高的顴骨，渾身短短的緊緊縮起的天然毛卷和沒有毛的大耳朵，都讓它看上去頗有些怪異，然而它總是那么的活力十足又快活機靈，那種永遠充滿活力的模樣叫它像是童話故事里的小精靈一般俏皮活潑而又惹人憐愛。