不知怎地，見(jiàn)到朱小花兩口子大秀恩愛(ài)的場(chǎng)景，周易忽然想起了那片還在云省飄著的柳絮，心里忽然有點(diǎn)兒甜，還有點(diǎn)酸......
***
洪師傅也已經(jīng)接到了李元芳的通知，知道云水村倚為長(zhǎng)城的孔大廚臨時(shí)變卦不來(lái)了，本來(lái)是準(zhǔn)備當(dāng)二廚的他就得臨危受命披掛上陣對(duì)壘包括孔杰師兄在內(nèi)的那些名廚。
這對(duì)于一個(gè)二級(jí)小廚師來(lái)說(shuō)，是幸福、也是巨大的壓力。
從早晨到現(xiàn)在，洪師傅已經(jīng)記不得自己有多少次將饅頭當(dāng)成米飯發(fā)給那些老頭兒老太太，然后被一次次的埋怨了......
“洪師傅，我回來(lái)了，還帶來(lái)了幾個(gè)朋友。今天可要麻煩你多做幾個(gè)拿手菜嘍......”
周易走進(jìn)飯?zhí)茫呛堑氐溃骸拔兜揽梢冋。蝗晃铱墒菚?huì)挑理兒的。”
“你就放心吧，就憑我老洪的手藝，還能讓你挑出理兒來(lái)？”
洪師傅眉開(kāi)眼笑地道：“小周，謝謝你的推薦啊。就憑你的這份信任，今天我老洪也得賣(mài)賣(mài)手藝！”
他倒是沒(méi)有吹牛，等到幾樣菜一端上來(lái)，立即就是滿堂彩。朱小花和關(guān)威也都算是見(jiàn)過(guò)世面的人，可光看這菜色，硬是挑不出毛病來(lái)。
云水山區(qū)在魯省轄內(nèi)，所以洪師傅拿手的也是魯菜，本來(lái)就有十幾年的浸淫功夫，再加上這些天跟周易聊天時(shí)，周易也會(huì)若有意若無(wú)意地提點(diǎn)幾句，每每都能讓他猶如醍醐灌頂一般霍然開(kāi)朗，這廚藝也在不知不覺(jué)中增長(zhǎng)了不少。
現(xiàn)在的他雖然還夠不上特級(jí)，卻已經(jīng)有了一級(jí)廚師的水準(zhǔn)，只是自己還不清楚罷了。
周易也是看得微微點(diǎn)頭，看來(lái)洪師傅也是在積極備戰(zhàn)了。就看這菜色，至少色、香、味中的第一項(xiàng)可以得個(gè)90分。
“可惜火候還是差了，十幾年下來(lái)還是這個(gè)水準(zhǔn)，這就是天賦的問(wèn)題了。”
夾了一筷子木樨肉送入口中，只是嚼了一下，周易就暗暗搖頭。洪師傅能在較短的時(shí)間內(nèi)提升菜色，可這火候卻不是有時(shí)間夠勤奮就能掌握的，多半要看天賦，看來(lái)這次廚斗自己不出手是不行了。
“葷菜太多了，我去要個(gè)清淡些的。”
周易對(duì)正在埋頭大吃的朱小花他們說(shuō)了一句，走到了飯?zhí)煤髲N，對(duì)正在埋頭研究菜譜的洪師傅道：“洪師傅，今天的菜有點(diǎn)太油膩了，來(lái)個(gè)清淡些的成不？”
“成啊，小周你想加什么菜？”
“呵呵，那就要個(gè)最簡(jiǎn)單的吧，清炒黃瓜。”
周易接過(guò)洪師傅手中的菜譜看了看，輕輕放到桌案上：“不過(guò)我有個(gè)要求，只能用油和鹽，不可以用雞精味精，就連高湯都不行。”
“啥？”
洪師傅愕然：“小周，是你說(shuō)錯(cuò)了還是我聽(tīng)錯(cuò)了？清炒黃瓜只用油和鹽，那能好吃嗎？”
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