周易低頭看了看湯，只見湯水清澈、蛋花兒嫩黃，頓時挑起了大拇指：“以后您也別跟我客氣了，不用叫什么周醫生，就叫我小周好了。”
“那成。小周你快趁熱吃吧，不是洪哥我跟你吹，這十里八鄉就沒人不愛吃我做的飯菜。每天還沒到飯口，那些老頭兒老太太就就都提前來排隊了，這都是沖著我的手藝啊......”
洪師傅聽到周易夸獎，不覺挺了挺胸，似乎很是自豪。
“呵呵，那我可得好好嘗嘗了......”
周易找了個飯桌兒坐下，喝了口湯，感覺果然不錯。這位洪師傅起碼也達到了四五級廚藝，足夠自己開個小館子了，卻是不知道為什么會呆在這里，整天為一幫老頭兒老太太做飯？
正在想著，就聽洪師傅笑呵呵地道：“怎么樣啊小周，我這手藝還不錯吧？你要是喜歡喝就再來一碗，過幾天你想喝可都喝不到了啊......”
“怎么？洪師傅不準備在這里做了？”
周易點點頭道：“也是，以洪師傅你的手藝，要是到城里開個小飯館兒，那賺得錢可比這份工資要多多了。”
“開飯館兒？小周你怕是誤會了......”
洪師父搖頭笑道：“我是受過李先生恩德的人，這家敬老院是李先生捐款設立的，我來這里工作，那就是為了報恩的，怎么可能為了錢就離開呢？”
“哦，那我是錯怪洪師傅了......”
周易這段時間來耳朵里灌滿了李先生的名字，不覺有些好奇：“聽洪師傅你這樣說，看來這位李先生不光是有錢，人也是極好的嘍？”
“那可不是？我老娘那年得了重病，沒錢去城里的大醫院，人家李先生聽了二話不說就給了我十萬塊錢！要不是他，我老娘怕是過不了那年的冬天啊。”
洪師傅說到來勁，干脆走到周易面前坐下，打開了話匣子：“咱山里人講個啥？還不就講個義氣情分，就這份情，夠我老洪還一輩子的。莫說人家還給咱開著工資，就是一個字兒不給，咱也甘之那個高粱飴對不？”
周易笑了：“是甘之若飴。”
“對對，就是這個說道，要不還得說你這位大醫生有文化呢......”洪師傅不好意思地嘿嘿笑了起來，黑黑的臉上竟然也掠過了一絲羞紅。
周易聽了也是感動，雖說華夏文化中早就有‘受人滴水之恩，必當涌泉相報’的說法，可在如今這個人心不古物欲橫流的社會里，就是老人斃于道，也往往乏人問津。也就是這些大山中的農民，還保留著這種淳樸的情懷。
大山里不光是有秀麗的風水、綠色的食物，最難得的正是這份淳樸的情懷啊......周易現在有些明白，真正吸引自己留著這里的是什么了。
“洪師傅，既然你不是要辭職，剛才那話又是什么意思？”
“呵呵，要不說小周你是外來人麼。再過幾天，就是咱農村夏收夏種的日子了，咱云水山的幾個村子，都有個傳統來著......”
洪師傅有些興奮地道：“今年是個風調雨順的好年頭，按這里的傳統，夏收以后，咱云水村、上下閘村、五里樓村等幾個村子，就要聯手擺設起‘長桌面宴’！到時候各個村子的所有人家，都要把自家的桌子拿出來，相互連接在一起，足足擺出幾里地去。你想啊，這么大的場面，我這個大廚還能呆在這敬老院里面，不去幫襯一把麼？”
“長桌面宴？聽起來很有意思啊，洪師傅你給說說吧？”
周易頓時來了興趣，想不到自己還真是來著了。
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