年初一
一大早老媽子就逐個房間逐個房間叫大家起床吃早飯,昨天晚上除夕大家都玩到很晚,這時候困得不行,二佬打著哈欠有些疲憊地說道:“媽子啊,要不要這么早吃飯啊?”
“過年就是這樣的嘛,趕緊得,洗臉吃飯。”老媽子再次催促大家。
“哇,怎么都是齋的啊?”幸子洗完臉出來看到桌上全是素菜,不禁好奇地問道。
“年初一就是吃齋的。”老媽子解釋了一句,又說道:“快來吃飯,不然一會人家拜年的就來了,客人來了主人家還在吃飯很失禮的。”
按照廣府或者說粵省這邊的習俗,年初一早上是“四不吃”,分別是不吃葷、不吃粥、不吃苦,不吃光。
不吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費。
不吃粥,過去的傳統窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃干飯,表示家里接下來一整年都會很富有,年年有余。
不吃苦,正月初一作為一年的開頭日,最好不要吃帶有苦味或是帶“苦”字的食物,比如苦菊、苦瓜、苦咖啡、黑巧克力等。人們都不愿過苦日子、吃苦頭,這一天不吃苦的食物寓意著新的一年都能過上甜美的日子。廣府人最興這種意頭了。
不吃光,簡單理解就是不允許吃光,以示“有余”,年年有余的意思,也是意頭來的。
南朝梁宗懔《荊楚歲時記》記載:“雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。長幼悉正衣冠,以次拜賀。”人們在雞鳴后起床,在庭前燃放爆竹,以驅除惡鬼。隨后,大家不分長幼,都穿得工工整整地互相拜年。
每年正月初一的早晨,人們起床穿好新衣、洗漱完畢后,首先在家庭內部進行拜年。作為晚輩,要給長輩拜年。以前,晚輩要跪下來給長輩磕頭,頭磕得越響越好。現在,晚輩不用給長輩磕頭了,改為作揖,程序上減少了許多。當晚輩拜年后,長輩會祝福和鼓勵晚輩,說些“學習進步”“工作順利”“身體健康”“生意興旺”“恭喜發財”之類的吉祥話語,對于沒有結婚的晚輩,長輩還會送上一份壓歲錢。
吃完早飯后,人們就從家里出發,去給各自的親戚朋友拜年。如果有很多親戚朋友,最親近的親戚朋友,往往排在第一順序,被安排在正月初一的上午,或者下午去拜年;稍微疏遠的親戚朋友,往往排在第二順序、第三順序,甚至第四順序,依次排下去。排在后面的親戚朋友,有可能要排到初三、初四才能去拜年。
于是,“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四”的說法就應運而生。這句話的意思是,拜年越早,越能見到拜年者的誠意。也是因為這樣,所以老媽子才這么早就把大家叫起來吃早飯。
吃早飯的時候,大佬光和香蘭率先給老竇老媽子拜年,老竇笑著拿出兩個紅包遞給他們,“阿光香蘭,這是我和你們媽子,給你們的紅包,老竇媽子沒其他愿望,就祝你們早生貴子。”
“謝謝阿爸阿媽,我們會努力的。”大佬光和香蘭都害羞地把紅包收了起來,大佬光今年都四十歲了,對于孩子,他們倆的欲望比老竇媽子還要強烈得多,畢竟老竇媽子都已經有天庥這個孫子了。
然后就是大家按家庭分批給老竇媽子拜年,老竇同樣一人給了一個紅包,對二佬的祝福是“生意興旺,夫妻和睦。”對天庥則是“好好學習,天天向上。”對阿耀幸子是“工作順利,早生貴子。”對阿祖是“生生性性,醒醒定定。”
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