第53章 (1)

蘇軾和蘇轍寫的有關紅燒□□章在太陽書局的《大宋美食》發表后, 在汴京城掀起了不小的轟動。

他們兩人寫的太好了，看的人都饞了。不少人按照文章中的做法，買豬肉回來做紅燒肉。

豬肉是所有肉類中最便宜的, 基本上都是平民老百姓在吃，權貴們嫌棄豬肉臟，嫌棄豬肉不好吃, 平時不會吃豬肉。

權貴們雖然被蘇軾他們寫的紅燒肉饞到了，但是他們不太相信豬肉能有這么好吃。

紅燒肉不是那么好做, 很多人買豬肉回去做，并沒有做成功。不過, 即使沒有做成功, 也要比平日裏他們吃的豬肉好吃。

雖然很多人沒有成功把紅燒肉做出來, 但是樊樓的廚子卻成功地做出紅燒肉。

去過樊樓吃過紅燒肉的人都被紅燒肉的味道深深俘獲了。這時, 他們才知道那兩篇寫紅燒肉的文章并沒有夸大其詞。

因為豬肉不貴, 樊樓賣的紅燒肉，絕大數人都能吃的起。

一時間, 紅燒肉成為汴京城裏最受歡迎的一道美食。

只要吃過紅燒肉的人，都讚不絕口。

樊樓因為成功地做出紅燒肉, 生意又比之前好了不少。

權貴們原本對紅燒肉不屑一顧, 但是架不住紅燒肉流行, 抱著試試的態度嘗了嘗, 然后一發不可收拾。

因為紅燒肉大火, 導致整個汴京城的豬肉變得供不應求，這就讓豬肉的價格上漲了很多。

這對于養豬的人來說是一件大喜事。不少老百姓和商販看到了豬肉的商機, 準備開始養豬。

權貴們在汴京城買不到豬肉, 就派人去附近的州府買豬肉, 這讓附近的州府的養豬老百姓受到了恩惠。

趙旸見豬肉價格上漲后, 就一直讓皇城司的人盯著民間的豬肉價格。當豬肉的價格超過羊肉的時候，就讓朝廷出面平抑價格。

朝廷用強硬的手段平抑價格后，商人們不敢再哄抬豬肉的價格。豬肉的價格回到了正常的水平，但是肯定要比以前要貴一些。

才短短幾天，被人各種嫌棄，又上不了權貴家桌子上的豬肉搖身一變，變成了人人稱讚的美食，也上了達官貴人家的餐桌。

紅燒肉的出現，又給老百姓增加了一項收入，這對老百姓來說是一件好事。因此，老百姓很感謝寫了紅燒□□章的蘇軾和蘇轍兩人。

如果不是蘇軾和蘇轍寫了有關紅燒肉的文章，紅燒肉也不會風靡整個汴京城，也不會讓豬肉變成美食，更不會讓豬肉的價格上漲。

蘇軾和蘇轍可不敢接受這個感謝。他們倆還特意寫了一篇文章，強調紅燒肉是他們一個朋友做出來的。他們吃了朋友家做的紅燒肉后，覺得應該讓全天下的人知道紅燒肉這道美食，也應該讓全天下人吃到這道美食。

他們征詢了朋友的同意，才寫了紅燒肉這篇文章。他們不敢居功，也不敢接受大家的謝意。至于他們的朋友，不方便告訴告訴大家。如果大家要感謝，就謝謝他們的朋友，不要謝謝他們。

“殿下，紅燒肉是你弄出來的，你為什么不告訴大家？”曹許覺得這正是太子殿下在民間立好名聲的機會。“如果老百姓知道是你把紅燒肉弄出來的，一定會更加信服你。”

“這樣豈不是讓阿軾他們知道了我的身份？”

“殿下，你的身份，他們早晚會知道的。”曹許覺得因為不想讓蘇軾他們知道太子身份，而不告訴老百姓是太子弄出來的紅燒肉，這未免太虧了。“你不可能隱瞞他們一輩子啊。”

趙旸知道曹許的意思，也清楚曹許是為了他好，但是他覺得沒必要。

“我現在還小，要名聲做什么。”

“殿下，你之前還跟我說名聲很重要，怎么你現在反而不要名聲了？”這次紅燒肉的事情，弄出來的可不是一般名聲，而是造福百姓的大名聲啊。毫不夸張地說，這可是大功勞一件啊。

“名聲是很重要，但是也不是那么重要。”趙旸意味不明地說道。

“殿下，什么意思？”

“在你看來紅燒肉這件事情是個大功勞，但是對我來說并不是。”趙旸放下手中筆，雙手交叉地托著下巴，“再者，我一開始并沒有想公開紅燒肉的做法，是阿軾他們寫了紅燒肉的文章，才會讓紅燒肉流行起來。這是他們的功勞。”

“可是，紅燒肉是你弄出來的啊。”

“是我弄出來的，但是不是我讓紅燒肉流行起來。”趙旸見曹許還想再說什么，伸手打斷他的話，“好了，我知道你是為我好，但是紅燒肉這件事情對我來說是小事。”

“殿下，這還是小事啊，那什么是大事啊？”

“比如說犁具。”趙旸右手撐著臉，笑吟吟地說道，“等皇城司把我要的犁具做出來，屆時才能真正的造福百姓。”

“殿下，你到時候不會又不告訴大家吧。”

“這倒不會，犁具弄出來后，我一定會讓全天下人的人知道是我制造出來的。”比起紅燒肉，犁具更加有說服力，“再說，就算我不說，以爹爹的性子，也會讓全天下的人知道是我弄出來的。”

“這倒是哦。”曹許頓時放心了。說完，他見趙旸在紙上畫了水車，但是和她平時見到的水車不太一樣，好奇地問道，“殿下，你這畫的是什么？”

“水車啊。”趙旸指了指紙上的水車，“看不出來？”

“和我們平日裏看到的水車不太一樣。”

“是不一樣，我做了下改進。”趙旸畫的水車不是后世的，而是明清時期的水車。“我弄的這個水車可以用牛拉、或者驢拉。”

“啊？”曹許一臉吃驚，“水車還能牛拉、驢拉？”

“犁地的時候，可以用牛拉犁，為什么水車不行？”趙旸重新拿起毛筆，準備詳細地把水車的結構畫出來，“用牛拉水車，或者驢拉水車，屆時會事半功倍。”