蘇軾和蘇轍他們今日主要考文章和詩詞。他們今天考的文章是以“仁德”為題目，詩詞是以“春”為主題。
趙旸一聽考文章的主題是“仁德”，就皺了下眉頭。一天天考“仁德”，他們也不嫌煩。
“多虧了上次看到太子殿下寫的文章，讓我們對(duì)考仁德有些底氣。”之前，他們?cè)谔枙挚吹降奶拥钕碌奈恼拢蠖鄶?shù)都是以“仁德”為主題的。
“看了太子殿下寫的文章，我們對(duì)仁德有些了解。”
趙旸心裏愕然，沒想到他寫的文章還幫到蘇軾他們，這真的是……
蘇軾和蘇轍又說了說他們寫的詩詞，蘇洵聽了直夸他們寫得好。
趙旸聽了，在心裏驚嘆道，蘇軾就是蘇軾，蘇轍就是蘇轍，哪怕他們現(xiàn)在年紀(jì)不大，寫出來的詩詞卻非常有靈性。他是寫不出來這么好的詩詞。
回到住處，蘇軾和蘇轍就迫不及待地想要吃趙旸帶來的好吃的。
趙旸也不賣關(guān)子，打開食盒，拿出兩大碗紅燒肉。
“鏘鏘鏘，這就是我說的好吃的。”
蘇洵他們父子三人見趙旸端出來兩大碗黑漆漆肉，父子三人露出同樣疑惑的神色。
兩大碗紅燒肉已經(jīng)冷掉了，所以聞不到什么香味。
“福慧，這肉怎么有些黑？”蘇軾指著兩碗黑乎乎的肉，滿臉的困惑，“這是什么菜啊？”
“這菜叫紅燒肉，用豬肉做的。”
曹許在一旁說道：“紅燒肉非常好吃。”
“這兩碗紅燒肉冷了，所以你們沒有聞到香味，也看不到它們晶瑩剔透的模樣。”趙旸笑嘻嘻地說道，“待會(huì)拿去熱一熱，你們會(huì)非常喜歡吃的。”
見趙旸他們說的好吃，蘇軾和蘇轍他們將信將疑。
“不信，現(xiàn)在可以拿去熱一熱。”
蘇洵問道：“福慧，怎么熱？”
趙旸說道：“就在鍋裏熱一下就好。”
“我拿去熱。”蘇洵端著兩碗紅燒肉去了廚房。
蘇軾和蘇轍非常驚奇，還是跟著蘇洵一起去了廚房。
紅燒肉房間鍋裏熱了一會(huì)兒，香味就彌漫在整個(gè)廚房。
聞著這誘人的香味，蘇洵他們父子三人的眼中充滿了驚喜。
“這太香了吧。”
“不僅香，還非常好吃哦。”
這紅燒肉還沒有徹底熱好，蘇軾他們就急切地想吃。
又熱了一會(huì)兒，趙旸說可以了。蘇軾他們就急急忙忙地拿起筷子夾起一塊紅燒肉吃了起來。
剛熱好的紅燒肉非常燙，蘇轍他們一邊燙的哈氣，一邊著急地吃著。
吃了兩口，蘇洵他們父子三人露出震驚的神色，似乎不敢相信這世上有這么好吃的肉。
趙旸和曹許被他們父子三人的表情逗樂了：“怎么樣，好吃吧？”
蘇軾和蘇轍用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好吃，太好吃了，真的太好吃了！”說完，他們又從鍋裏夾起一塊紅燒肉吃了起來。
“你們不要吃完了，這紅燒肉的汁拌飯?zhí)貏e好吃，你們等樊樓送來飯食再吃啊。”
蘇轍他們沒有聽趙旸的話，一塊接著一塊吃。這肉剛才看起來黑乎乎，現(xiàn)在看起來卻晶瑩剔透。不止如此，這肉明明很肥，看起來很是膩人，但是吃起來卻一點(diǎn)都膩人。
怎么做到肥而不膩的？
而且這肉還有些甜味，但是卻一點(diǎn)也不難吃。
“福慧，這紅燒肉是怎么做的，為什么做的這么好吃？”
“我早就給你們寫好做法。”趙旸從懷中拿出一張紙遞給蘇軾，“這是紅燒肉的做法。”
蘇軾接過來，打開仔細(xì)地看了看。
蘇洵和蘇轍把頭湊了過去，發(fā)現(xiàn)這紅燒肉的做法并不難，而且配料也很簡(jiǎn)單。
“這么簡(jiǎn)單的配料真的能做出這么可口的紅燒肉？”蘇軾不敢相信。
“你可別看配料簡(jiǎn)單，也別看做法簡(jiǎn)單，但是真正做起來卻不簡(jiǎn)單。”趙旸一本正經(jīng)地指導(dǎo)蘇軾說道，“紅燒肉要慢火燉著，火候稍微大一點(diǎn)，這紅燒肉就毀了，你們想要做好紅燒肉可沒有那么容易。你們現(xiàn)在吃到的紅燒肉，可是我小娘娘一遍又一遍才做出來的。”
曹許在一旁用力地點(diǎn)頭：“就是，可難做了。”
“而且這肉也得好好挑選，要選這種五花肉，選其他部位的肉也做不出來這種味道。”趙旸很是嚴(yán)肅地說道，“做紅燒肉每一個(gè)步驟都是非常講究的。”
蘇軾他們聽得一楞一楞的，“原來這么覆雜啊。”
“好吃的東西，哪有那么容易做出來的。”趙旸笑著說，“你們估計(jì)要做多遍才能做出這個(gè)味道。”
蘇軾和蘇轍立馬轉(zhuǎn)頭，滿含期待望著蘇洵。
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