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第六十二章香腸（1 / 2）

第六十二章香腸

“臘肉倒是可以，就是這臘腸是什么吃食。”李氏不知道臘腸用什么做的，疑惑的聞著。

“也是用豬肉，只不過稍微麻煩點。”隨即蘇媛媛把香腸怎么做的方法說了一遍，“咱們可以做兩種口味的，一種是原味，一種麻辣的。”

“可以，明天吧。”李氏笑著點頭，只要是她孫女說的一定滿足。

“阿奶，讓我爹明天多買點，咱們多做點臘肉和臘腸，到時候分給外婆一些。”蘇媛媛想到今年兩個舅舅在他們家酒樓幫忙，估計也沒時間忙家裏，不如多給點東西做補償。

“好的。”李氏還是點了好頭。

第二天，蘇媛媛沒去酒樓，而是打算在家裏幫忙做臘肉灌香腸。

等蘇大山把肉買回來的時候，蘇媛媛剛剛吃好早飯。

臘肉好做，只要把肉洗干凈瀝干水以后撒上粗鹽，放在家裏腌菜的缸裏就好，想吃咸一點腌的時間就長點，反之時間短一點就可以了。

香腸得先把肉剁成肉泥，然后加上調味品攪和均勻了再灌進洗干凈的小腸裏，這還不算完事，還得放在陽光下面曬。

陳氏把肉洗干凈分成了兩部分，一部分腌臘肉，一部分做臘腸。

剁肉泥是個累人的活，李氏讓家裏的幾個小子干，家裏的重活哪有女孩子干的。

幾個小子也是拼了，為了能夠吃上美味的香腸，從上午一直忙到下午，累的幾個人胳膊酸痛。

“終于剁好了，累的我胳膊都不像是自己的。”蘇子城揉著兩個不像話的胳膊，要不是嘴饞，他哪裏要受這份醉。

“五哥我幫你按摩按摩。”蘇媛媛除了和餡也沒干別的事，灌腸是陳氏和李氏。

“好。”說著蘇子城就把雙手遞到蘇媛媛跟前。

蘇媛媛捏著對方的胳膊，貼心的問道“五哥怎么樣了。”

“舒服。”蘇子城舒服的閉上眼睛，小妹就是厲害，這才按摩了一會，胳膊就舒服多了。

其他幾個一看著情況，立馬也要求道，“小妹，我們胳膊也很難受。”

蘇媛媛笑著說道，“好的，那你們一個個的來，五哥這邊馬上就好。”

這下李氏不干了，她都舍不得孫女辛苦，“都想干嘛，難道你們不知道媛寶已經夠累了，還指望她給你們按摩，羞不羞。”

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