在膳堂吃飯的時候，唐笑受到了強(qiáng)烈的注目禮，每一個人都好像在看怪物一樣看她，看得紅雀都替她不自在。
“你、你別介意，她們沒有惡意，就只是……”
唐笑粲然一笑，混不在意，“我懂得，誰讓我天生麗質(zhì)呢，這種苦惱我已經(jīng)習(xí)慣了?！?
紅雀：……她不是這個意思。
不管是不是吧，唐笑反正都自在得很，她又不會一直在這兒待下去，只要看到沈文韶有個圓滿的歸宿她就能回去了，你們看出花兒來也沒用。
鎮(zhèn)定自若地吃東西，唐笑剛吃了兩口眉頭微皺，“你們這兒的伙食……一般般啊。”
紅雀眨了眨眼睛還沒來得及說什么，旁邊走過來一個穿綠衣服的女子，面容冷肅，“從宮里出來的到底是不一樣，我們沈府的膳食是出了名的精細(xì)，沒想到也不合你口味?！?
唐笑實(shí)話實(shí)說，“宮里的吃食我不好多言，但這確實(shí)不怎么樣，有些浪費(fèi)這么好的食材?！?
“站著說話不腰疼，你若是有本事做點(diǎn)不浪費(fèi)的給我們瞧瞧，讓我們也開開眼界。”
“行啊。”
唐笑二話不說應(yīng)了下來，也不是她沒事兒找事兒，她還挺有自信的，別的不敢說，琢磨吃的東西，是唐笑在穿書前最花心思的樂趣。
沈府的早膳品類比她預(yù)想的多，三種熱粥，甜咸都有，四樣面點(diǎn)，做的都不大，可以讓人多嘗一嘗別的，還有兩樣熱菜，一葷一素，另幾樣送粥的腌菜。
這檔次在這種地方怕是算高的，可唐笑都嘗了一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)吃不慣。
甜的太甜，咸的單調(diào)，食材都不錯，但重油重鹽重糖，吃兩口就有些膩得慌。
她從來不是個委屈自己的人，走出二大爺?shù)臍馀扇チ嗽罘俊?
灶房的人已經(jīng)聽說了事情，看唐笑眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子，“聽說也不是尚食局出來的，咋那么能呢？我倒要看看一個宮女能搗鼓出什么來。”
唐笑是沒有踢館的意思，她穿過來快一整日了，一來就遇上幺蛾子，被掌事姑姑抓住又出宮來了沈府，昨晚上都是靠著涼水充饑，她就想吃頓舒坦的！
一大清早，外面就給沈府送了新鮮的食材，灶上還吊著湯，香氣濃郁，壇壇罐罐唐笑挑著打開一些，心里有了數(shù)。
她也不多啰嗦，挽起袖子撈了兩根酸筍出來，洗凈切絲，又挑了一小塊五花瘦肉切絲腌上。
鍋內(nèi)放一大匙油，油熱后放入腌好的瘦肉炒至變色，撈起備用，剩下的油放入姜蒜爆香，下酸筍絲，炒至斷生把肉絲放進(jìn)去炒勻調(diào)味。
唐笑有些遺憾，這兒好像沒有辣椒，不然會更香，她調(diào)味用的是自己調(diào)配的醬料，被熱氣蒸騰后均勻包裹住每一條筍絲和肉絲，色澤勻亮，香氣勾人。
也是她幸運(yùn)，如今做膳大都是燉菜煮菜，極少有炒菜的做法，許多人家連炒鍋都沒有，但沈家灶房因著想方設(shè)法想讓沈文韶多用膳，就備了一只小炒鍋。
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