這次江云川從毛胡子介紹的人那里買了不少豬肉，各部位都來了點，還有半個豬頭和兩根腿骨。
陶茹把腿骨上大塊的內剔了下來，并沒剔得那么干凈，就丟到大鍋里開始煮湯。
大骨煮湯，不需要多余的調料，將大骨在滾水里焯過，只需要一點蔥姜，放在火上慢慢燉煮，只要交給時間，就能出一鍋湯色雪白，香氣濃郁的骨湯。
村里人一年到頭吃不上幾回肉，這樣一鍋湯也能解饞。
四奶奶一看，就忙下雜合面搟面條，她想著，有這么鍋湯，倒省下了菜。
陶茹心知，婆婆肯定是覺得家里成天這么吃，怕錢上頂不住。
她也就沒說啥，江云川干這些活，都是打著給公社里幫忙的幌子，四奶奶也不知道根由，陶茹也就沒打算多說。
反正骨湯面也好吃，她就從大鍋里舀出適量的湯來，將白菜葉切成細絲，又把兩個雞蛋打成蛋花，下到湯里，調好味道，再把煮好的面盛進去。
就這么簡單的一碗面，可也讓江家人吃得沒了鼻子。
正好趕上二子他們幾個青年來拿熏魚，也被四奶奶留下來吃了面，一個個吃的直打飽嗝兒。
“云川嫂，你這手藝沒得說，我爺還說，今年過年要請你做祭菜呢。”二子揉著肚子說。
祭菜？
陶茹沒明白，看了著江云川。
“咱們村里每年都要祭祖，臘月二十三開始，就要擺在宗祠里，前些年一直不敢辦，今年上頭政策松了，七爺爺好像說是要辦的。”江云川簡單解釋。
陶茹這才點了點頭。
小偉也在一旁說：“嫂嫂，你可千萬要答應啊。每年這些祭菜，三十那天都要散給咱們村里人的，你做的才好吃呢。”
陶茹笑著說：“若是村里面需要我幫忙，我當然會去。”
這幾個年輕人得了一個承諾，心里面難過，大家一起高高興興的走了。
吃過中午飯，他們收拾了一下，把毛胡子要的貨全部都裝好，裝上了三輪車還是江云川跟陶茹兩個一起送到外頭去。
毛胡子并沒有想到他們提前了半天就把東西送來了。
這次來送貨，江云川特意用一口缸裝著熏魚，水晶皮凍卻是用一口大蒸鍋裝著的。
現在還沒有那么多的包裝，所以每次送貨使用的器具都還是個麻煩事，幸好江云川家里還有這么一點家伙什。
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