兩個行人停留下來，伸長脖子往酒樓里看。
柜臺上擺著四碗梅菜扣肉，菜色艷紅油亮，醬汁黏稠，一看便勾起人的食欲，可是酒樓里沒有食客，色香味不會只占一個色吧？
他們扭頭看一眼對面生意火爆的酒樓，正準備去對面。
蘇晚端著一碗扣肉走到兩個人面前，笑容燦爛道：“客官，你們嘗一嘗扣肉的味道，若是不好吃不要錢，也不會強制你們到酒樓吃飯。”她又指向門口貼著的告示：“您們若覺得合口味，再進酒樓吃飯。一共消費五百文錢，可以送你們點的價錢最低的那一道菜，而且還可以參加抽獎活動，若是抽中免單，這一頓飯錢可以不用給錢。”
他們小心翼翼挑一筷子梅菜放在嘴里，梅菜放在雞湯里煨了一會，吸收了飽滿的湯汁，清香中又蘊著雞肉的鮮味，更清爽可口。
兩個人的眼睛頓時亮了，連忙挾一筷子扣肉，咀嚼幾下滿嘴流油，卻一點都不肥膩，綿軟香脆。一整塊吞下肚，嘴里回味悠長，還沒有過足癮，他們又伸出筷子，想再挾一片。
蘇晚將盤子給移開，笑瞇瞇地說道：“客官，只能嘗一片。要進酒樓吃飯嗎？”
原來有些遲疑的兩個人，聽到蘇晚的話，極為心動，詢問道：“嘗一口當真不要錢？”
“不要錢！”蘇晚語氣真誠道：“我們開酒樓是做長久的生意，講究誠信與名聲，若是這兩樣沒有，沒有客人愿意上門，我們這生意做不下去。”
這兩個人總算定了心，接過筷子盯著油亮濃稠的湯汁覆蓋在酥軟的五花肉上，忍不住吞一下口水。
兩個人大搖大擺進酒樓。
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其他人面面相覷，那肉實在是香，而且得到佐證，的確很好吃。
全都跟著二人進酒樓。
“進！”兩個人眼珠子盯著梅花扣肉，意猶未盡的舔一下嘴唇，夸贊道：“你做的肉太香太好吃了！想端著一碗肉，敞開肚皮吃到過癮為止！”
其他圍觀的百姓，拉住這兩個人的袖子，盯著蘇晚手里的扣肉問：“真的有這么好吃？”
“是我吃過最好的扣肉！”兩個人的饞蟲全都被勾出來，掙開他們的手“你們別擋路，自個進去嘗嘗不就知道了？就算不合胃口，就是丟幾百文錢而已。”他們拍一拍胸脯保證：“保證你們這錢花的值得，下一次還得上她家吃！”
蘇晚眼都不眨說道：“各位想吃什么點什么，我都挺拿手的。”
大話放出來，大家都不客氣，壓根不看菜簽，按照自己想吃的張嘴就報。
眾人看向蘇晚，詢問道：“姑娘有什么拿手好菜推薦？”
“二位請坐。”蘇晚將兩個人安頓坐下，將手里的一碗扣肉放在桌子上：“這盤菜送給您二位。”她扭頭對發呆的徐掌柜喊道：“快招呼客人。”
“噢，來了！”徐掌柜看著自覺找位置坐下的客人，雙腳像踩在棉花上，還跟做夢似的。他臉上堆著笑，招呼客人道：“客官要點什么菜？”
徐掌柜和小二忙得腳不沾地，將菜名記下來，全都送到廚房里去。
這邊的好生意，引起對面風味樓的方掌柜注意。
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