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013 歡迎光~~臨~（2 / 3）

“服務(wù)員的工作說起來(lái)并不困難，在我們的火鍋店里，無(wú)非就是引導(dǎo)客人落座，耐心等待客人點(diǎn)菜，然后將菜單傳遞給廚房，再將對(duì)應(yīng)食材送到客人桌上。”

“可是，就是這么簡(jiǎn)單的事情，要做好也不是那么容易的！因?yàn)槲覀円龅牟皇且患移胀ǖ牟蛷d，而是以高水準(zhǔn)服務(wù)意識(shí)，讓客人能感覺賓至如歸，如家一般溫暖的獨(dú)特餐廳！”

服務(wù)員們面面相覷。

“現(xiàn)在不理解沒關(guān)系。”多恩溫和地笑道，“等會(huì)我會(huì)進(jìn)行示范，并且后續(xù)一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)。”

服務(wù)員們開始點(diǎn)頭。

“那么接下來(lái)，由岡薩雷斯先生，還有小鬣狗你們?nèi)齻€(gè)，扮演客人。我會(huì)以服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)態(tài)度接待，希望大家好好看，好好學(xué)。”多恩如是說。

“啊？我嗎？”被點(diǎn)名的四個(gè)人都有點(diǎn)懵。

多恩之前也沒說有這一出啊？

但沒辦法，他說什么就是什么吧。

接下來(lái)，正如多恩所說，他真的從客人入門開始，扮演服務(wù)員，接待了岡薩雷斯四個(gè)人。

一開始店長(zhǎng)他們還有些不適應(yīng)，畢竟那么多人看著。

但在多恩熱情的招待，殷切的叮嚀聲，給人如沐春風(fēng)一般的溫和笑容中，他們逐漸找到了狀態(tài)，好像真的是來(lái)餐廳吃飯的客人一般。

多恩會(huì)在點(diǎn)餐時(shí)熱情且耐心為幾位客人介紹各種食材。

食材上桌以后，會(huì)幫忙下鍋，而且什么菜先下鍋什么菜后下鍋還有講究，下鍋以后還會(huì)提醒這個(gè)食材煮大概多久以后可以吃。

用餐過程中，多恩還會(huì)時(shí)不時(shí)給客人主動(dòng)補(bǔ)充飲料和水果。

總之，岡薩雷斯他們算是明白了，多恩所說的那種[賓至如歸，如家一般溫暖]的感覺到底是什么樣子的了。

至于多恩為什么會(huì)這么熟練。

當(dāng)然是因?yàn)樵诘厍驎r(shí)期，和朋友聚餐的時(shí)候，去那家名為[海底撈]的火鍋店吃過很多頓。

看得多了，自然就會(huì)了。

并且，多恩的這一場(chǎng)表演是有實(shí)物的。

也就是說，岡薩雷斯幾個(gè)，真的在多恩的親自接待下，吃了一頓火鍋！

之前在多恩的提醒之下，他們吃早飯的時(shí)候都有留著肚子，突然再吃上一頓火鍋，好像都有賺到。

至于服務(wù)員們，第一次見到沸騰的火鍋，那股濃郁的香味，新奇的飲食方法，在湯底里面滾煮的各色食材，引得他們直咽口水。

不過他們倒沒忘了自己主要的任務(wù)是學(xué)習(xí)，加上早上吃的挺飽，還都能勉強(qiáng)抵御住這頓火鍋的誘惑。

吃飽喝足，岡薩雷斯他們，就一臉幸福地坐到一邊休息去了。

“好了，大致上來(lái)說就是這樣。”多恩結(jié)束了服務(wù)表演，“大家看明白了嗎？”

服務(wù)員們吞咽著口水點(diǎn)頭。

“放心吧，火鍋的話，正式營(yíng)業(yè)之前，一定會(huì)讓大家都嘗嘗的。”多恩如是說。

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