秦姑婆將蛇身倒提起來,順了一會,血放盡后,對準蛇身一個地方,用剪刀開了個小口,伸手就掏出蛇膽,扔進另一個酒杯里,然后將還纏卷的蛇身朝旁邊盆里一扔:“洗凈,熬湯,你自己喝。”
“我喝?”我奇怪的看著秦姑婆,胃里那股子翻滾更厲害了:“為什么我要喝蛇羹?”
“白水應該已經給你喝過了吧。”秦姑婆朝我湊了湊,鼻子用力吸了吸:“嗯,沒錯,味道還殘留著。”
我猛的想起蛇仙廟白水端給我的那碗湯,原來就是蛇羹。
來之前我還慶幸,自己懷蛇種似乎并沒有多少變化,不用像七妹一樣吃蛇,卻沒成想到,只是方式不一樣而已。
可不吃蛇,就保不住腹中的孩子,救不了阿得。
沉默的看著蘇夢臉帶喜歡的將一杯蛇血酒喝完,伸出舌頭舔了舔嘴角面露歡喜的神色,最后又將手伸進另一酒杯中,掏出蛇膽,一口吞下:“百步蛇毒性大,蛇膽效果肯定不錯。”
“我去廚房。”我感覺再也看不下去了,急忙轉身。
將雞去毛膛肚,我開肚時卻驚呆了,那只雞沒有雞菌子,卻有一個跟人一樣的胃,彎彎的纏在食道附近。
我吃驚的翻看著那只被我親手殺掉開膛的烏雞,最后發現,這雞有五爪,一短四長,嘴里居然長了牙。
不是人牙,而是那種尖尖的跟魚牙一樣的東西。
就算我知道秦姑婆熬湯要用紫河車,要用實心肉養雞,可我怎么也沒想到,這雞明明顯跟普通的雞不一樣。
“這些雞還是雞蛋時,就是用人抱孵出來的,帶著人氣。”不知道什么時候,秦姑婆走了過來,蹲下來幫我收拾著手里的烏雞:“等它們孵化出來后,再用打碎的實心肉喂養,慢慢的就變成這樣了。如果不是你身上的蛇味太重太大,它啄了你一口后也有點膽怯,你以為憑你一手就能捉到。”
“你哪里來這么多實心肉?你那些客戶知道嗎?”我眼前突然閃過蘇夢沉醉的喝著蛇血酒時的樣子。
秦姑婆麻利的將雞洗凈放進砂鍋,打開櫥柜將里面的配料拿出來:“你以為如果不是這些客戶,我哪來這么多實心肉?比如這胎盤,可是今天蘇夢從醫院帶來的。”
“我熬湯,從不自已出食材,日后你也記得,如果你接單子,先出方子,告訴他們買食材,如果她們愿意自己熬我也樂意。”秦姑婆說這話時,鏗鏘有力,并不怕別人偷她的方子。
我想她的湯效果這么好,除了食材,只怕還有別的東西,想到那個壇女,我看那些砂鍋時總有點害怕。
照著秦姑婆剛才的方子將配料放進去,我打開火,蓋上鍋蓋,然后去收拾那條蛇。
可面對那條蛇時,我怎么也下不了手,骨子里依舊有著對蛇的恐懼。
秦姑婆冷冷的盯著我道:“你不喝蛇羹,就得吃活蛇啃蛇骨,你自己二選一吧。”
想到七妹那啃食肉蛇時從頭直接開咬的樣子,還有游婉敲著蛇骨吸髓的勁,我咬著牙,慢慢的伸手握住了那條被剪了頭的百步蛇。
不遠處,那個蛇頭還可以動,卻氣若游絲,伸著蛇信,雙眼惡毒的盯著我。
我慢慢的閉上了眼,學著秦姑婆的樣子,用剪刀剪破蛇腹,去掉里面的內臟,然后倒熱水清洗干凈,切斷放入砂鍋中加少許姜片。
“蛇羹要原味,加姜除腥之外,其他什么都不要加,等肉熟后,關小火,將肉撕下來再燉,等湯成奶白色后,就可以了。你連湯帶肉吃,七天一碗,反正食材會自己跑來。”秦姑婆在旁邊慢慢的指導。
我點頭稱是,可哪來那么多蛇,還是自己跑來,眼前突然閃過白水的樣子,那條百步蛇也許本來就是他扔下來做食材的,他依舊將所有事情鬧準了。
努力不讓自己去想他,瞄著那紫河車湯:“這湯還只算是補湯嗎?那湯藥是什么?”
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