李野一開口，頓時整個村宴都變了幾分味道。
哪怕是沈晗，在這方面也很缺乏人脈，更別提周奉天這樣在村子里混了一輩子的了。
其實沈晗一開始隱隱也有幾分擔憂，但現在李野直接說了出來，讓她覺得很是頭疼。
但凡是生意沾上衙門，都得給扒一層皮！
兩袖清風的大老爺，說不好才是最難纏的討債鬼。
見沒人說話，李野干笑了兩聲，實際上，他是有辦法擺脫目前這個困局，他那位貴人地位不低，在衛生局那也是說得上幾句話的，由他出面，至少八仙樓和福臨閣就能從如今的困境里擺脫出來。
只是李野也有自己的算盤。
周奉天和沈晗出手，那這件事鐵定能成，他想在這家新的酒店里，多分一杯羹。
他是一個精明的商人，他欣賞周奉天，但不見得就要對周奉天掏心窩子。
這也是一場買賣。
周奉天卻似乎沒有覺得有所謂，正巧孟小勺帶著一道大菜上了桌。
原湯汆鮑片。
這是一道閩省名菜，將三頭鮑改刀薄片后汆燙，氽燙這一做法，是將食材先用沸水燙熟后撈出，放于盛器之中，隨后將已經調味、并且燒得滾燙的鮮湯汁，倒入其中一燙即成。
鮑魚肉質緊密，生脆，過水不必過老，只需將肉燙開，保留其幾分海味，其裙邊更是脆爽無比。在三頭鮑下方墊上一層裙帶菜，湯汁入內，絲絲晶瑩。
鮑魚肉q彈無比，糖心更是軟糯甜膩。
而更為出彩的是這裙帶菜，軟嫩不爛，翠綠鮮口。
三叔公的手藝，那是真的沒的說，完全將食材的特性，全部發揮了出來，并且兩者相結合之下，顯現出一加一大于二的效果，這口感，真是完全沒得說！
眾人本來悶悶不樂，可沈晗這一筷子下去，這脆爽的口感，居然在一瞬間讓她忘卻了煩惱，沉浸在了美食的世界之中。
其余人也紛紛動筷，這一口下去，就品出其中的不同來了。
好吃，這頂尖的食材，配合頂尖的手藝，將這道閩省名菜的味道發揮得淋漓盡致！
眾人不由得回味了起來，三兩下之間，一盆菜居然給搶了個干凈，就連裙帶菜都絲毫沒給剩下。
另一桌的唐川哀嚎道：“這玩意兒這么好吃，可就是少了點，這吃了兩口就沒了。”
貓蛋在一旁罵罵咧咧地說：“你丫有你這么吃飯的嗎？你那是兩口？你那是一口小半盤，要不是老子手快，怕不是一口都沒法吃上了啊！”
其他人紛紛大笑。
很快，第二道菜也上了桌，正是那條東星斑。
只不過，這一次，這條東星斑的做法，頗為簡單。
清蒸！
清蒸能夠最大程度保留東星斑的美味口感。
此魚，頭部細小，肉質肥厚，顏色雪白，口感非常細膩，這清蒸也有講究，時間的把握極為要緊，太短則顯生，太長則顯老，一口下去就沒了那種精細的口感。
這次端上來的東星斑，配了云腿、北菇，正是一道大蒸菜，揭開蓋在這盆菜上的蓋子，頓時一股異香撲面而來。
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