趙思琪的話有點(diǎn)讓人誤會(huì),已經(jīng)有不少客人朝這個(gè)地方看來(lái)了。

白一諾見狀有些疼，為了不讓趙思琪繼續(xù)這些奇奇怪怪的話，想了想之后,答應(yīng)了她其他客人,會(huì)多賣一段時(shí)間蟹釀橙。

在許多老客人的歡迎下,蟹釀橙剛剛上架就有了許多熱度,白記飯館對(duì)螃蟹的需求翻倍增長(zhǎng)。白一諾通紀(jì)子淮聯(lián)系了那個(gè)賣螃蟹的養(yǎng)殖場(chǎng)。但是白一諾對(duì)食材要求比較高，喜歡親自挑選。而那個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)很遠(yuǎn),來(lái)回一趟花上一天的功夫，不方便親自去。

白一諾有些放心不下螃蟹的質(zhì)量，萬(wàn)一后面的貨沒(méi)有這一批好怎么辦？

還好那個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的主人考慮到了客戶的需求,主動(dòng)提議以通視頻來(lái)挑選螃蟹。

比大客戶動(dòng)輒好幾車的訂單,白一諾要的量少憐。不僅，白一諾的要求特別多。旁人會(huì)不高興，但是養(yǎng)殖場(chǎng)的主人并沒(méi)有不耐煩。

白一諾感謝地：“實(shí)在是麻煩你了”

養(yǎng)殖場(chǎng)的主人大方地：“沒(méi)事，介紹你來(lái)的人是我朋友。不，你買這些螃蟹做什么呀？”

“我是開飯店的,買這些螃蟹是為了做蟹釀橙?！?

養(yǎng)殖場(chǎng)的主人只知道清蒸，香辣油炸等做法,還真不知道蟹釀橙是什么，好奇地問(wèn)：“我養(yǎng)了這么多年螃蟹,還沒(méi)蟹釀橙是什么東西,這是什么新的網(wǎng)紅吃法嗎？”

“不是網(wǎng)紅吃法,是一種古代就有的吃法，將蟹肉橙肉烹制，放到挖空的橙子里吃。”

養(yǎng)殖場(chǎng)的主人在電話里到白一諾的話，心里默默地想,這不是糟蹋螃蟹嗎？

要想原汁原味，以清蒸，要想刺激爽口，以香辣。

蟹釀橙是什么鬼？

估計(jì)是小女生自己瞎做菜吧。

養(yǎng)殖場(chǎng)的主人心里不以為意，但是考慮到禮貌，沒(méi)有當(dāng)面出來(lái)。

蘇州距離海市很近，坐高鐵只要二十分鐘。

下午的時(shí)候，養(yǎng)殖場(chǎng)就將白一諾挑的螃蟹送來(lái)了。

養(yǎng)殖場(chǎng)的主人劉山遇到這種小訂單一般不會(huì)上門跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中讀書。他發(fā)現(xiàn)這單地址距離自己小孩的位置那么近之后，想著送完之后正好去看看小孩，于是就親自來(lái)送這批貨了。

劉山見店里人手不夠，甚至幫忙紀(jì)子淮一起將車上所有的螃蟹搬到了后院。

雖然秋風(fēng)漸起，但是秋老虎來(lái)了，海市的溫度并沒(méi)有下降特別多，空氣中依然有一股燥熱。

劉山將東西搬完之后，額上出現(xiàn)了汗珠，背后的汗將衣服都浸透了。

白一諾見狀廚房里拿出來(lái)了兩個(gè)蟹釀橙，將蟹釀橙打開之后，分給了紀(jì)子淮劉山，還遞上了兩個(gè)勺子：“你們出了這么多汗，需要補(bǔ)充鹽分，吃個(gè)蟹釀橙吧。”

劉山見到這個(gè)蟹釀橙的時(shí)候，第一反應(yīng)是果然是小女生做的，太精致了，完全看不出來(lái)一點(diǎn)螃蟹的樣子。

橙殼的邊緣有著連貫繁復(fù)的花紋，里面的晶狀物軟彈不思議。

劉山喜歡大口吃香辣蟹，看著這個(gè)小橙子，心里只想：橙子味的蟹肉，這好吃？

這種做法有趣是有趣，但是細(xì)不是胡，改編不是亂編，這種做法在他看來(lái)實(shí)在是太糟蹋螃蟹了。

劉山遲疑的接來(lái)蟹釀橙，試探著吃了一口，眼睛立刻睜大，整個(gè)人愣了愣。

這個(gè)口感……好絕啊。

蟹肉在酸性的條件下，蛋白質(zhì)變成透明狀，口感軟彈。一口下去，嘗到蟹肉的軟，蟹肉的糯，蟹肉的韌，橙肉的香，橙肉的甜，橙肉的綿。

蟹肉橙肉的的組合并沒(méi)有他想象中的那么詭異，反而像高山流水遇知音一樣，搭配默契無(wú)比。

原來(lái)螃蟹還以這么吃！

他吃完了一整個(gè)蟹釀橙，看著空空也的橙子殼才恍恍惚惚地回神來(lái)。

為一個(gè)螃蟹養(yǎng)殖場(chǎng)的主人，他吃無(wú)數(shù)新鮮鮮美的螃蟹，吃都快膩了，但是他來(lái)沒(méi)有吃這么鮮香的蟹肉。

這讓他不禁心生懷疑，這個(gè)蟹釀橙用的真的是他養(yǎng)殖場(chǎng)出來(lái)的蟹肉嗎？明明是一樣的螃蟹，他自己做的怎么沒(méi)有這么好吃？

…………………………

后一堂課放之后，劉志文本來(lái)準(zhǔn)備同桌一起去食堂吃飯。

但就在他準(zhǔn)備離開教室的時(shí)候，教室里突然來(lái)了一個(gè)眼熟的人。

劉志文定睛一看，脫口而出：“爸爸！你怎么來(lái)了？”

劉山走到劉志文面前：“我正好來(lái)這邊送貨，給你送點(diǎn)東西吃?！?

劉志文于是停下了腳步，站著不動(dòng)，對(duì)劉山的東西充滿期待。他的爸爸工繁忙，很少來(lái)看他，但是一來(lái)就會(huì)給他買很多好東西吃。

正當(dāng)劉志文滿眼放光的時(shí)候，劉山包里拿出來(lái)了個(gè)打包盒，遞給了他。

劉志文接打包盒，發(fā)現(xiàn)打包盒里面不是他想象的紅燒肉獅子香辣蟹，而是一個(gè)普普通通的臍橙，整個(gè)人都懵了。

“爸爸，你給我一個(gè)橙子干嘛？家里有橙子呀?！?

“你自己琢磨吧，你要是吃不完的話，就分給你的同吃?！眲⑸綋]揮手，賣起了關(guān)子：“我還有其他的訂單要送，我先走了?！?

劉志文滿臉不解，在劉山走后，他的同桌走了來(lái)。

劉山的爸爸特別豪爽大方，每次來(lái)的時(shí)候都會(huì)給劉志文帶很多好東西吃。在看到劉山手里的橙子之后，同桌的表情劉志文出一轍的懵：“叔叔為什么給你送橙子吃？”

“我不知道?！?

劉志文看著手里的橙子，內(nèi)心不住開始聯(lián)想，難道是因?yàn)榻螒虼蚨嗔?，年?jí)排名下降了兩名，爸爸對(duì)他不滿意了？

爸爸給他的東西也降級(jí)太多了！