風細站出來道：“大人，我可以做證，朱忠的腐乳是他自己做的。他以親戚之名，從我這里偷了方子，卻又不知道正確配方，才做出這樣的壞腐乳。”
朱忠眼睛一轉，朝風細道：“你到底被這寡婦灌了什么迷魂藥哦，好好的生意，你不跟家里商量，不跟你爺奶商量，偏偏讓這寡婦搶了去！
大人啊，她一個小孩子，你別信她的話！這腐乳真是李寡婦給我的，就是去年冬月的一個晚上，李寡婦把我叫到她家，親手交給我的。”
李嬸立即跪在地上，使勁嗑頭道：“大人，民婦冤枉，民婦在今日之前，從未見過這個人，還請大人替民婦做主啊！”不一會，頭就嗑出血來。
這時，主薄也為難了。雙方各執一詞，偏偏都沒實際證據。現在到成了，不管是朱忠還是李寡婦，都得為張三之事擔責了！
突然，風細想到一件事，趕緊問張三道：“你買腐乳的時候是用什么裝的？”
張三愣：“是朱忠用小壇子裝好的，剛好兩斤裝一壇子。”
“壇子呢？”
“在大夫那里呢！官差把它給大夫檢查，就摞那了。”
風細趕緊對主薄道：“大人，現在只要把那裝腐乳的壇子取來。我就能證明這腐乳跟李寡婦沒關系。是他朱忠私自做的！”
主薄和朱忠都愣住了，連李嬸也沒想出個所以然來。不過主薄還是立即讓官差去取壇子，眼前這個小姑娘，雖然年紀小，說話卻有條有理，這現的場景也不見絲毫怯場。主薄只感嘆一句，不愧是秀才之女。到也沒多想。
風細又對暮云平道：“去李嬸家取幾個壇子來。再到醉仙樓，跟后廚的一個胖廚子說一聲，他要愿意來給我們做證，證明我們做的腐乳沒有問題。我就把做腐乳的方子送給他！”
暮云平懷疑自己聽錯了：“把方子送給他？”
風細急道：“沒錯！你以為經過這件事后，憑我跟李嬸還能在城中安心賣腐乳嗎！快去！”
暮云平有些憐惜地看了風細一眼，暗恨自己護不得她周全。想想當初風細第一次做出腐乳，那股歡喜的樣子。不止一次聽她說，要靠腐乳發家致富，帶著弟妹過上好日子。
而現在，卻被逼到把腐乳方子都送人的地步！想到一切罪魁，暮云平看朱忠的眼神又凌厲了幾分。一旁的朱忠，打了個寒顫，不敢抬頭看風細。
很快官差就取來了朱忠的壇子，暮云平也拿來了幾個李嬸家的壇子。風細把兩個壇子往主薄面前一放，一個是普通的腌菜壇，另一個是厚底高勁圓肚壇子，雖說都是瓦罐，但是一眼就能發現，后者要精致多了。
風細指著自制的壇子道：“主薄大人請看，這是我和李嬸賣腐乳的壇子。每一個壇底都刻了‘柳氏腐乳’的字號。
大人可以派人去醉仙樓和許家詢問，民女賣過去的腐乳是不是這樣的壇子裝的。”
主薄拿起一看，張三買的那一壇，確實沒有柳氏的字號。且連壇中的腐乳差別都很大，李寡婦的腐乳色澤紅艷，辣香撲鼻。
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