用棍子扒拉開炭火,用泥塊裹著的半只雞就露了出來,田敏顏用兩只棍子將它挑了出來放在石頭上。
“姐,雞呢?”小五看著那黑炭泥,眨巴著眼睛歪著頭問:“會(huì)不會(huì)變成炭了?”
田敏顏被他說的一笑,拿著兩條棍子敲開那泥土,很快就露出用竹葉包著的雞,解開綁在雞上的竹篾繩,再打開那大片的竹葉,一陣清香馬上散發(fā)開來。
“呀,好香啊,姐,山雞沒變黑炭呢,真神奇。”小五驚訝地看著那泛著熱氣清香撲鼻的半邊雞,口水都淌了下來。
“囡囡,這是怎么做到的?”田敏瑞也開了眼界,十分驚喜。
“就這樣做啊。”田敏顏不在意地說了一句,忽然心里一動(dòng):“你們從未見過這樣吃雞的做法么?”
“這還是第一次見著雞還能這么吃呢。”田敏瑞被香噴噴的叫花雞給吸引了,也沒注意到田敏顏口中的你們。
田敏顏心里活動(dòng)起來,咦,這里竟然沒人會(huì)做叫花雞,是不是可以打開一條食神之路?
沒等她多想,小五就打斷了她的想法:“姐,能吃了嗎?”
“哦。”田敏顏回過神來,拿過砍柴刀割下一只雞腿給他:“給。”
小五喜滋滋~★,..的接過,也不顧滿手的油,大口的往嘴里塞,一邊含糊地道:“好七,真好七。”
“嗯,囡囡,這么吃,味道真好,又有雞的鮮味,還有竹葉的清香,真是比鎮(zhèn)江路吃的雞還要好呢。”田敏瑞也割了一小片肉嘗了道。田敏顏撕了一塊肉咬著,確實(shí)如此,沒有污染的天然走地雞,果然比什么都來的鮮美,又聽他這么評(píng),不由問:“真的比鎮(zhèn)江樓的還要好吃嗎?”
“嗯。”
“那將來,咱們就開一家酒樓,做這種叫花雞。”田敏顏笑瞇瞇的道。
田敏瑞一怔,隨即笑了,酒樓那里是說開就能開的,不過他也不好潑她的面子和冷水,只道:“好,咱開上個(gè)一百家。”
田敏顏見他這樣,也知道他不過是敷衍,但心里卻是下了決心,田,她要買,棉花,她要種,酒樓,她也開,能賺的錢,她都賺!
而在不久之后,一家名為第一樓的食肆以它極快的速度在全南國(guó)各地開設(shè)分店,其中的招牌菜鴛鴦雞,明爐燒鵝,成為當(dāng)?shù)厝酥棉k上等席面時(shí)必點(diǎn)的名菜之一。
隨著太陽(yáng)西斜,午時(shí)將過,田敏顏幾人打包好留給田懷仁和羅氏兩人的湯和雞,這才下山家去。
一路說說笑笑及家,卻聽正屋里傳來一陣歡聲笑語(yǔ),十分熱鬧,田敏顏和田敏瑞對(duì)視一眼,悄聲商議一下,田敏顏拉著小五跑去正屋去打探消息,而田敏瑞則回屋去歸置東西。
腳才踏上正屋的門檻,田敏顏就聽得李氏粗著嗓子諂媚地叫:“哎喲,這下,俺得管大嫂叫縣丞夫人了。夫人,弟媳這廂有禮了。”
大房有喜事了?田敏顏進(jìn)去一看,只見李氏學(xué)著城里的人半彎著身子,屈膝向坐在炕上的陳氏行禮。只是,她怎么看著,這李氏像是被打折了腿一樣,怎么看怎么別扭呢?
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