“客官，里面請。”一個小二熱情地迎了上來。
“給我個稍大點的包房。”袁天野吩咐。
“是，客官樓上請。”小二領著他們上了樓，到了三樓開了一間包房，給袁天野和林小竹上了茶，這才問：“不知客官想要吃些什么菜？我們這里有……”
袁天野打斷他的話：“灌湯黃魚，油燜大蝦，就這兩道，去吧。”
“是。”小二滿臉郁悶地退了出去。這兩人穿著講究，還帶著三個穿著同樣不凡的隨從，卻只點這兩個菜，當真是摳門。不過，這兩人倒也會吃，專點咱得月樓的招牌菜。
菜很快便上來了，袁天野遞了筷子給林小竹：“嘗嘗。”
聽得袁天野點灌湯黃魚，林小竹就怔了一怔。此時見這道菜上來，只見大黃魚魚身完好的躺在碗里，洋蔥墊底、芥藍心貼身。她抑住心里的激動，用筷子夾起一塊鮮嫩雪白的魚肉，魚腹中的湯汁夾裹著熱氣與香味緩緩淌出，亦動亦靜的美味在光彩氤氳間宛若一幅潑墨山水畫，精致的美食趣味就在這汩汩流動中展露無遺。
“這……這是……”林小竹滿眼激動地看著袁天野。這怎么不叫她激動，這道菜，是她前世在譚家菜館吃過，后來在山莊偷偷練就而成。在偷練的時候，她只讓同組的夏山、蘇小舒、周玉春和楊羽吃過。他們也曾見過她做這道菜。現在袁天野說帶她來見故人，此時又驚現這道菜，那必然是山莊里的這些伙伴。
而這道菜，最離奇與珍稀之處是在于它囊朗朗乾坤于腹中卻周身滴水不漏，滴水不漏的關鍵就在于去腸取骨卻肚腹不破的技術。這從魚的嘴鰓之處劃一小口，將腹中之物取出的技巧，她曾練過無數次，在失敗了無數次后，夏山給了她一個建議，這才讓她取物成功。
所以，十之**她今天見到的將是夏山。
她拿起勺子，把魚腹里流出來的濃湯舀了一勺入口，這湯極清，清如淡茶，能一眼望見湯碗的碗底花紋，味道卻鮮美醇厚。這種鮮美是那么的熟悉。她敢肯定，這里的湯汁，是用瑤柱、燕窩、魚翅、裙邊、鮑魚、海參等名貴的八種海料加清雞湯熬成。
“是不是夏山？”她抬起頭來。
袁天野嘴角含笑，卻不說話，伸過筷子夾起一只油燜大蝦，放到林小竹的嘴前：“再嘗嘗這個。”
林小竹嗔了他一眼，張開嘴巴將那只大蝦納入嘴中，輕輕咀嚼。吃了幾口，她看著袁天野：“還有一個是蘇小舒。”
這道油燜大蝦，林小竹曾教過蘇小舒。
蝦，是海里的大對蝦，肉質鮮嫩且經煮后依舊豐滿多汁。除對蝦外，還用鮮活的小河蝦入油炸制后提出色澤明艷營養豐富且鮮味盎然的蝦油，再用這蝦油去煎抽了蝦線的大對蝦，如此一來，對蝦的鮮香和色澤就都有了保證。在煎蝦的同時,再適當地放入醬油若干,黃豆的香氣和蝦的鮮美相互融合，相得益彰。上菜時，和對蝦一起上席的還有一碟金燦燦的蝦油和一小碗點著黑芝麻的米飯，小碟小碗一鋪一倒，再拿筷子稍加攪拌，營養和美味便悉數入懷。
這些，都是她的做法。而把這些做法學了去的，正是蘇小舒。
袁天野盯著她，眉毛一挑道：“見到夏山，你是不是很高興？”
想到要見到兩位好友，林小竹心情大好，頑皮地伸出手去揉揉他板著的俊顏，“吃吃”地笑了起來：“吃醋了？”袁天野黑著臉吃醋的樣子，極為可愛。
袁天野一把抓住她的手：“我要吃醋，就不帶你來看他了。他能讓我吃醋么？他配讓我吃醋么？哼！”
包間里除了他們倆，并沒有別人。林小竹也不跟他辯駁，笑瞇瞇地湊過去，“叭唧”一聲親了他一口，轉過頭朝外面叫：“小二。”
（半小時后還有一更。）(未完待續)
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