新聞發布會一直進行到快4點，將近兩個小時的時間才終于結束。
盧利等人在雜志社休息了一會兒，然后由松井國夫等人安排并陪同，前往一家名為數寄屋橋次郎的壽司店，這是個挺古怪的名字，盧利等人根本沒聽懂，甚至松井國夫把它用文字寫下來都沒用，幾個華國人都覺得很繞嘴，怎么會有人給自己的店面起這樣的名字呢？但名字是什么不重要，重要的是里面的壽司怎么樣。
數寄屋橋次郎的主人，就后來有著壽司之神著稱的小野二郎！
松井國夫等人以為他是第一次到泥轟來，對這里的名人或者美食一無所知，卻不料盧利生活在信息大爆炸的時代，即便沒有親口品嘗過小野二郎制作的壽司，也曾經欣賞過美國人拍攝的紀錄片；不過那時候出現在鏡頭中的他，已經是86歲的垂垂老朽，再不復1982年時57歲的他的精力充沛。
數寄屋橋次郎的位置臨近銀座地鐵站地下，是個面積很小，只能容納十幾個客人同時用餐，甚至連洗手間都沒有的小店面。更主要的是，這時候的小野二郎，還遠遠沒有后世傳遍天下美食界的盛名，57歲的他，剛剛創立這家店面，因為地點的偏僻，知道的人還不是很多呢！
走下臺階，小店就在不遠，門楣上掛著一塊匾，上面一個手寫的大大的鮨字（音意），旁邊是小野二郎的名字。
幾個人拉開門走進去，一個女子的聲音響起：“歡迎光臨！”
“10位。”
“嗨咿，十位，請進！”
五個華國人、五個泥轟人走進小店，在圍著操作臺的一圈高凳上落座，這時候的中野二郎還遠沒有后世的那么牛叉，最起碼，還是容許客人點餐的，而且，也不限制酒水：“歡迎光臨！”
一個發際線后移嚴重的男子走到操作臺中央，在場的所有人除了盧利，便是連他自己都不知道，后來能取得這么驕人的成績，這讓盧利的神情有些恍惚，連松井國夫叫他都沒有聽見：“對不起，什么？”
“小盧桑有什么喜歡的嗎？”
“哦，不，沒有，請中野桑推薦一下吧。我除了不吃雞肉、胡蘿卜和茴香，沒有什么忌口的。”
松井國夫噗嗤一笑，這還叫沒有忌口的？都快讓你忌光了！
笑著翻譯了一遍，倒是沒有注意到盧利居然知道對方名字這個小細節；中野二郎點點頭，和身邊的一個學徒吩咐了幾句，后者很快端出了幾個造型精致的小碟子，里面花花綠綠，裝著的都是上好的食材，如鮪魚、魷魚、蝦卵、牛蒡、魚籽、鰻魚、蟹肉、小黃瓜、綠紫蘇葉、海苔等，當然更多的是醋腌過的壽司米飯。
米飯端上來，小店中立刻充滿了淡淡的醋酸味，讓人口內生津，卻又并不會感覺過分，這份時間、手法、腌制火候的掌握，就讓人不得不豎起大拇指！
很快的，一份鰻魚握壽司做好了，小野二郎拿起一柄特制的小刷子，在上面均勻的抹上一層醬料，遞到盧利面前。
盧利用筷子夾起來，送進口中，唔，小野二郎的握壽司確實是好，但也沒有到‘有深度’的地步，只能說非常純粹；壽司米飯帶著酸度的甜味和鰻魚那股仿佛帶著海腥味的馨香，從舌尖透入心底，而涼爽的食材，更是給人以夏日清爽的享受；搭配上不知名的醬料，更放大了這種口感，盧利有理由相信，每一份壽司，所使用的醬料應該都是不同的！
他不是專業的美食家，分辨不清醬料的材料和配比，只能說，他的詞匯在這一刻顯得貧瘠了很多，硬是找不到合適的形容詞！
“小盧桑，怎么樣？”
盧利飛快的把壽司咽下去，向松井國夫一笑：“如果在泥轟可以找到更多這種水準的小店的話，我想，可以就這個題材，推出專門的漫畫作品！”
西行直眼前一亮：“為什么不可以呢？”
“少來，這可是我的創意！”盧利佯裝生氣的說道：“等我有機會再來泥轟，走遍這個國家之后再說吧！”
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